油腻腻的糯米藕

编辑:麦子 浏览: 8

导读:为帮助您更深入了解油腻腻的糯米藕,小编撰写了油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗),油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗),辣子鸡丁很油腻吗,怎样做地三鲜不油腻,鱼香茄子油腻吗,炒大米的米饭怎么做等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释油腻腻的糯米藕,希望能对您提供帮助。

大家好,今天来为您分享油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗)的一些知识,本文内容可能较长,请你耐心阅读,如果能碰巧解决您的问题,别忘了关注本站,您的支持是对我们的最大鼓励!

油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗)

每当提到糯米藕,我总会想起那种油腻腻的口感,仿佛能感受到那油脂在舌尖上融化的感觉。这种满足味蕾的享受,让人欲罢不能。当我尝试了鱼香茄子之后,我开始重新思考糯米藕是否真的如此油腻。

糯米藕,是一道以藕为主料,用糯米泥包裹而成的传统美食。它的制作过程虽然简单,但是却有一定的技巧。将新鲜的藕洗净去皮,切成小段;将糯米加水浸泡约半小时,取出沥干水分;将糯米用擀面杖擀成薄片,将藕段包裹在糯米薄片中,然后用蒸锅蒸熟即可。在糯米藕中加入适量的冰糖或者白糖,能够增添其甜味,使得口感更加丰富。

糯米藕的表面覆盖着一层华丽的糯米,看起来油亮诱人。当我第一次咬下去时,我却发现它并不像我想象中的那么油腻。糯米的蒸煮过程中,它会吸收部分水分,而且糯米本身的油脂含量也不高,因此吃起来并不油腻。相反,它的口感更加清爽,不会让人感到腻烦。

与糯米藕不同的是,鱼香茄子在一些人的印象中更加油腻。它的制作过程相对较为复杂,需要将茄子削皮切块后,用油炸至外表金黄酥脆。用葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱、甜面酱、糖、醋等调料,炒至香味四溢。将炒好的酱汁加入炸好的茄子块中,翻炒均匀即可。茄子会吸收大量的油脂,看上去非常油腻。

尽管鱼香茄子表面看起来油腻,但是它并不会让人感到腻烦。这是因为在炸制的过程中,茄子内部的水分会被蒸发掉,取而代之的是油脂。这种改变使得茄子更加鲜嫩多汁,口感更加丰富。酱汁中加入了辣椒、蒜末等香辛料,使得口感更加清爽,不会让人觉得油腻。

尝试了鱼香茄子之后,我重新审视了糯米藕。虽然它的外表看起来油腻腻的,但是在口感上却并不油腻。相比之下,鱼香茄子尽管表面油腻,但是却能给人带来清爽的口感。这让我明白,油腻并不等于口感不好,相反,适量的油脂能够使食物更加丰富,更加美味。

无论是糯米藕还是鱼香茄子,它们都是一道令人食欲勃发的美食。无论是口感的清爽还是油脂的丰富,都能带给人们不同的美味享受。不要被外表所迷惑,只有亲身品尝才能真正感受到食物的美味。无论是油腻腻的糯米藕还是看起来油腻的鱼香茄子,都值得一试。让我们一起享受这美食的丰盛吧!

油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗)

应该是坏了,这个时候我们在看看:1、看表皮。如果莲藕额表皮颜色变深,且上面附有大片的黑褐色斑块,这样的莲藕多表示已经坏了。2、摸手感。新鲜的莲藕表皮粗糙干燥,质地坚硬,而坏了的莲藕摸起来质地会比较软,而且触手粘腻。3、闻气味。新鲜的莲藕可以闻到比较明显的清香气味和泥土气味,而坏了的莲藕可能会闻到腐烂发酸的味道。

辣子鸡丁很油腻吗

用料:

藤椒鸡排 二块

蒜 六、七瓣

花生碎 70g

大葱叶 一根

油 少许

香菜 适量

藤椒辣子鸡丁的做法步骤:

步骤 1 将藤椒鸡排从冰箱冷冻取出解冻,锅内放少许油,放入鸡排两面各煎两分钟。或放烤箱中加热,取出

步骤 2 再倒少许油,把蒜末、碾压的碎花生小火翻炒两分钟

步骤 3 再放入大葱叶,翻炒出香味。

步骤 4 把煎好的鸡排切成丁

步骤 5 倒入藤椒鸡排丁,翻炒十秒即可出锅。呀咪好吃。嗜辣如命的可以再加一勺辣椒油,或者在第二部加入小辣椒。最后撒上香菜。

在鸡腿表面斜划几刀。2/16

姜切成片。3/16

鸡腿冷水下锅,放入葱姜。4/16

盐、料酒放入锅中,开大火煮20分钟左右。5/16

泡椒切碎成小段。6/16

朝天椒去头切成小段。7/16

热锅中倒入适量油,烧至7成热。8/16

泡椒碎、朝天椒放入锅中翻炒爆香。9/16

锅中加入适量的清水。10/16

生抽、糖、白胡椒粉、盐、青花椒依次放入锅中煮开。11/16

熬好的汤汁起锅倒入碗中。12/16

煮好的鸡腿捞出过凉水。13/16

鸡腿切成块。14/16

切好的鸡腿上面淋上藤椒汁。15/16

鸡肉上面放入适量花椒,在花椒上淋上热油。16/16

收工完成装盘。

怎样做地三鲜不油腻

材料土豆2个,大辣椒1个,茄子2个,蒜,生抽二汤勺,盐2克,糖2克,水淀粉,鸡粉或味素做法1.将土豆,茄子切成滚刀块,粘上干淀粉。2.大辣椒切成小块。3.生抽,糖,鸡粉,盐,水淀粉调成碗汁。4.锅中把油烧至七成熟下土豆炸熟盛出,茄子也炸至外皮脆酥后盛出。5.热油倒出,浇在大辣椒块上。6.锅内留底油,下蒜片炒香。放入三样主料,再把碗汁倒入大火挂匀汁出锅装盘即可。

主料:土豆250克、茄子250克、青椒150克辅料:酱油15毫升、白砂糖5克、大葱1段、大蒜4瓣、盐适量、水淀粉适量、食用油适量正宗地三鲜的做法步骤1.食材洗净。2.土豆去皮,切滚刀块。3.茄子去皮,切滚刀块,沾一层薄薄的干淀粉。4.青椒掰成小块,葱蒜切碎。5.锅中放宽油,烧至八成热,放入土豆,中小火炸至表面金黄色,略显透明时捞出备用。6.将茄子倒入油锅,炸至表面金黄色,捞出。7.留底油,放入青椒翻炒,放入葱花、一半的蒜末炒香。8.倒入酱油,加一小碗水烧开,放入盐、糖搅匀。9.放入炸好的土豆、茄子大火烧一分钟。10.淋入水淀粉,快速翻炒均匀,放入剩余蒜末,炒匀即可。11.完成,装盘。

主料

扁豆200克,土豆200克,五花肉100克,柿子椒100克,油2汤匙, 盐1汤匙,姜2片 白砂糖1汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙

做法步骤

步骤1,扁豆洗净,掰成长段备用

步骤2,锅中热油加入姜丝和八角炒香

步骤3,把切片的五花肉放入慢煎出油

步骤4,把扁豆倒入锅中翻炒

步骤5,炒至扁豆变色,加入切块的土豆块翻炒,加少许的水小火煮一下

步骤6,加入适量生抽

步骤7,加适量的蚝油

步骤8,加入一勺白砂糖

步骤9,待锅中的土豆和扁豆变软,加入切块的青椒

步骤10,青椒断生,加适量盐,拌均匀出锅即可

材料

土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙做法

1、将土豆去皮切小块,茄子切滚刀块。2、茄子撒入少许盐腌10分钟,青椒掰成小块。3、锅中倒油,油热后放土豆块,炸成黄色捞出,沥油。4、锅里留少许油,爆香姜丝,放入土豆、青椒和茄子,调入生抽、老白糖,加少量水,烧一会儿。5、加入盐,用水淀粉勾薄芡即可。

用料:茄子150克、青椒30克、红椒20克、土豆120克、蒜末5克、姜末5克、淀粉5克,食盐、胡椒、味精、食用油适量,豆瓣酱10克、蚝油15ml、醋2ml。做法:1.先将茄子、土豆、青椒、红椒处理干净,洗净后切成长条备用。2.土豆沥干水分,撒上淀粉,拌匀备用。3.热锅放入冷油,6成油温,放入土豆条,炸到金黄色,闻到香味即可起锅。4.接着把茄子和青椒进行油炸,大概7-8成熟即可起锅。5.锅底放入少许食用油,放入姜末、蒜末、豆瓣酱,小火炒香,再加入土豆、茄子、青椒、红椒,炒30秒,然后放入食盐、味精、胡椒、蚝油,爆炒10秒,喜欢吃醋的加点醋即可起锅。

1、准备食材:茄子1个,青椒1个,大蒜2瓣,淀粉半勺,生抽1勺,蚝油半勺,土豆1个。

2、土豆切滚刀块。

3、茄子切滚刀块。

4、青椒切块。

5、蒜2瓣切蒜末。

6、调酱汁:在碗中放入生抽1勺、清水1勺、蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、淀粉半勺。

7、锅内放入适量油,油温烧至7成热。

8、接着放入土豆炸至外表金黄后捞出沥干油,然后放入茄子炸至变色后捞出沥干油。

9、锅中留底油,再往锅里放入蒜末炒香,放入青椒块、茄子块、土豆块炒匀后,倒入调好的酱汁翻炒均匀,最后盛出入盘即可。

主料:土豆一个,青椒一个,茄子一个辅料:蒜末适量,盐适量,白糖适量,八角适量,葱花适量,生抽适量1. 土豆去皮洗净,圆茄子去蒂洗净,青椒一个。2. 土豆切成滚刀块,放入清水里浸泡一会儿。3. 青椒切块, 茄子也切成滚刀块。4. 锅内放宽油烧热,放入土豆块,炸至金黄色,盛出备用, 放入茄子,将水分炸出,变成金黄色,放入青椒也冲一下油,盛出备用。5. 锅内留底油,放入八角葱花爆香,放入少许甜面酱炒出香味儿,倒入已经过油的食材,加少许盐和白糖调味,点几滴生抽调味,淋入少许清水烧一会儿入味, 出锅前放入蒜末提香,装盘上桌。

1、食材:土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。2、将茄子和辣椒洗干净,切成块备用。

3、土豆去皮洗净切小块,再冲洗掉表面的淀粉,大蒜洗净切片。4、锅烧热,加入适量油,油热后将土豆放入锅中翻炒,调小火,以免烧糊。

5、土豆炒至微微变透明时倒入茄子翻炒。6、辣椒下入锅中翻炒两下。

7、将一勺生抽和半勺酱油倒入碗中,加入一勺水调匀倒入锅中,大火翻炒。8、加入少许盐翻炒入味,盛出装盘。

备用食材:土豆180克,茄子300克,青椒100克,盐3克,生抽10克,糖3克,葱蒜各10克,水淀粉15克;制作过程:第一步,首先将土豆削去皮后,清洗干净,切成滚刀块;第二步,茄子去掉根蒂,清洗干净后,吸干茄子的水分,切成与土豆差不多大小的滚刀块;第三步,同时将青椒去掉根蒂后,戴上手套去掉辣椒籽,切成块;第四步,大葱清洗干净,切成葱末,大蒜剥皮后,切成蒜末,锅中添上油,待油烧至6成热的时候;第五步,首先放入土豆块,开始炸制,待炸至土豆的边缘呈现金黄色的时候,捞出沥干油分;第六步,接着再将茄子块放入油锅中,开始炸,炸软后,即可将其捞出,控干油分;第七步,锅中留底油,放入葱末和蒜末,爆炒出香味,接着再放入茄子和土豆,翻炒均匀;第八步,最后放入青椒,加上生抽、糖和盐,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡,炒匀即可关火出锅。

土豆茄子去皮切块,青椒切块;

2.锅中多加油,七成热时土豆和茄子炸两三分钟捞出,青椒过油后立即捞出;

3.放葱花蒜片爆香,三种菜一起倒锅中加生抽、糖、盐翻炒均匀,酌量加高汤大火煮一分钟;

4.淋上水淀粉勾芡即可

鱼香茄子油腻吗

酱油15克,醋10克,料酒10克,白糖20克,葱姜末各10克,蒜两瓣切成片,湿淀粉10克,泡辣椒10克。这是500克食材的量,可随材料的多少增减。二、鱼香茄子所需的食材茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。三、鱼香茄子的做法步骤1、原料、调料准备齐全。2、茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制一下,挤出水份。3、青、红椒切丁。4、锅中放油,茄子过油炸,捞出。5、锅中留底油,放入葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味。6、放入茄子。7、翻炒均匀后,调入鱼香汁。8、炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅。

主料:茄子1个、青红椒、姜、蒜、葱各适量配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水各适量做法1、茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀,2、锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入炸。捞的时候用勺子按压一下炸过的茄子,可以再控出一些油来。3、炒锅内留少许底油,放入姜、蒜爆香。4、再加入郫县豆瓣酱,5、入青红椒翻炒。6、入炸好的茄子同炒。7、最后倒入盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水,翻炒均匀即可。

鱼香茄子,它的名字只是谐音,鱼香茄子最正宗的名字叫余香茄子!各种调料配制在一起烧出来的菜肴,其味道厚重悠长,余味缭绕,回味无穷故又称“余香茄子”,后改为鱼香茄子。鱼香茄子是一道家常下饭菜,香酥滑嫩的茄子,配上入味的五花肉末,经典的酱汁略带微辣,浓浓的鱼香令人回味无穷。其色泽红亮,口感软嫩,汤汁酸甜,鱼香味十足,吃米饭配上它,每次都要多吃一碗饭。今天这道鱼香茄子的做法就分享给大家,隔三差五做一做,你就知道为啥把它叫米饭杀手了。下面请看我们的操作:准备削皮的青茄子一个,先切成一厘米厚的薄片,再切成5厘米长的段,放入盆中。加入少许玉米淀粉拌匀,避免茄子吸油过多。牛肉一小块切成薄片,剁成肉末;小葱一根切成葱花备用。蒜子一小把拍扁切成蒜末;生姜一小块切成姜末;红泡椒一个切碎,一起放入盆中,再加入豆瓣酱5克备用。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。锅中添入食用油,油温至五成热时,下入拌好的茄子,用勺子连续推动,使茄子受热均匀,炸至茄子外皮呈微黄色时,捞出控油,再过一下凉水,避免茄子过于油腻。另起锅添入少许食用油,放入牛肉末翻炒,炒香以后加入豆瓣酱和姜蒜末,炒出蒜香味以后,添入一勺清水,加入生抽5克,老抽几滴调色,食盐1克,味精1克,白糖20克,搅拌化开,倒入炸好的茄子。开中火煮一分钟,加入陈醋10克,煮至汤汁快要收干时,勾入少许薄芡,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘。这道酸甜口味的鱼香茄子就做茄子绵软香滑,味道浓厚鲜美,鲜咸适口,营养丰富,鱼香味十足,吃过一次就记住这个味道啦,余味缭绕,是一道超赞的下饭菜!

1.准备好用料: 1.泡椒、泡姜、蒜剁碎,放入备用碗 2.葱花剁碎 3.鱼香汁:适量生抽、醋、白糖、淀粉放入小碗,和匀

2.将茄子洗净后切段,放入盆中,撒上少许淀粉和匀(方便下一步油炸时,节约用油)

3.将油锅弄热,放入准备好的茄子,炸至茄子有点儿带金黄色,将茄子全部捞起放入盘中。 tips: 1.先炸带皮的一面 2.茄子比较吃油,可以一锅茄子分几次炸再捞起

4.在油锅中再加入少许油,放入准备好的(已剁碎的)泡椒,泡姜和蒜末,炒香,再放入一勺豆瓣酱,炒香。

5.倒入放置一旁的茄子,炒一下,倒入适量的水(可以让茄子更入味),水大概到茄子的一半,再加一点儿鸡精。

6.闷一下茄子,倒入准备好的鱼香汁,翻炒,加入葱花,关火,装盘。

1

茄子去皮,切成条状2

备一锅热油,将茄子炸软捞出3

烧一锅开水,加入适量盐,将茄子焯烫一下,沥干水分备用4

热锅凉油,放入肉馅、葱姜蒜,翻炒均匀5

倒入豆瓣酱、酱油、清水、再放入茄条、糖、醋、水淀粉,翻炒均匀6

撒入葱花,装盘,即可食用

炒大米的米饭怎么做

一、可以用来驱除衣服上的顽固污渍。

二、可用米饭来去除鼻子上的黑头吧,就用米饭在鼻子上滚就可以了。

三、 剩米饭扔塑料瓶里做花肥。

花友们可以找一个塑料瓶或者是塑料袋,将吃剩下的米饭放进袋子里面,然后加上水或者是加上土壤沤肥。

操作步骤:

1、准备干净的矿泉水瓶,然后将剩下的米饭放进去,最后浇上淘米水,瓶盖不要拧紧,然后放在光照比较充足的环境里面沤肥,沤好了就可以给花用啦~

2、等到完全沤好之后,即看到上层清液和下沉部分清晰分开之后,就是沤花友们就可以给花用了。取上层清液兑水50倍,给花浇上就可以啦~

大米饭稍微有点馊,加点酱油和醋、蒜、葱炒。米饭:米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。夏天天气热,有时候带点米饭馊,不要紧,可用笼屉多蒸一会儿。也可以放蒜。 大葱炒米饭吃。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。

可以用来驱除衣服上的顽固污渍 米饭居然是最好用的~ 用米饭来去除鼻子上的黑头吧,就用米饭在鼻子上滚就可以了。你会发现米饭变黑了。 在水中泡到发酵,然后浇花很好使的

可以,和枯枝烂叶一起密闭沃十天半个月做沤肥。用来种花草种小菜都行~~~

文章到此结束,如果本次分享的油腻腻的糯米藕(鱼香茄子油腻吗)的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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