家常芒果班戟的做法

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家常芒果班戟的做法(芒果鸡蛋饼的家常做法)

作为家常美食的代表之一,芒果班戟是一道简单又美味的甜点。它以芒果和鸡蛋为主要材料,结合了酥脆的外皮和香甜的果肉,给人们带来了口感的享受。我来分享一下家常芒果班戟的制作方法。

我们需要准备以下材料:成熟的芒果两个,鸡蛋两个,面粉适量,牛奶适量,糖适量。

我们开始制作芒果班戟。将成熟的芒果削皮并去掉果核,然后将芒果肉切成小块备用。

我们开始制作班戟的面糊。在一个碗中,将鸡蛋打散,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀。然后逐渐加入面粉,搅拌至面糊变得顺滑。

将一个平底锅加热,涂上适量的油。当锅热时,将面糊均匀地倒入锅中,晃动锅子,使面糊均匀铺开成薄薄的一层。

将切好的芒果块均匀地铺在面糊上。注意不要铺得太密,以免影响烤熟的效果。

盖上锅盖,用中小火煎烤约两分钟,直到底部变得金黄酥脆。

将班戟用铲子翻面,再盖上锅盖,继续煎烤约两分钟,直到另一面也变得金黄酥脆。

将完成的芒果班戟盛盘,撒上适量的糖粉即可。

家常芒果班戟制作完成!这道甜点既美味又营养,绝对是一道令人爱不释手的家常美食。芒果的甜美与鸡蛋的香味融合在一起,营造出一种独特的口感。外皮的金黄酥脆,内部的芒果果肉软糯香甜,让人忍不住一口接一口。

芒果班戟可以作为早餐、下午茶或甜点的选择。它不仅口感丰富,还富含维生素C和纤维素等营养物质,对身体健康有益。制作过程也非常简单,不需要太多技巧,家庭厨房里的任何人都可以轻松做出。

如果你想要尝试一道既简单又美味的家常甜点,不妨试试家常芒果班戟。它不仅可以满足你的口腹之欲,还可以为你的家人带来愉悦的味蕾享受。快来动手制作吧!

家常芒果班戟的做法(芒果鸡蛋饼的家常做法)

芒果班戟的食材:低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶240毫升芒果200克淡奶油200克细砂糖45克芒果班戟的做法:1芒果去皮去核切成条2在容器中倒入牛奶,将低粉和15g细砂糖过筛,加入牛奶中;搅拌均匀至无颗粒状粉糊3在粉糊中加入1个鸡蛋,继续搅拌均匀,过筛后放入冰箱冷藏20分钟4不沾平底锅小火预热,舀一勺面糊倒入锅中,均匀摊开5小火煎熟,单面煎,不要翻面;依次把面糊都煎成薄饼,晾凉备用6淡奶油加剩余细砂糖打发7在晾凉的饼皮中间铺上适量的奶油,加一根芒果,最上层在铺上淡奶油,四角包起来8包好的班戟放在冰箱冷藏一下,口感更好

芒果鸡蛋饼的家常做法

安慕希可以做水果沙拉、酸奶鸡蛋饼、脆皮炸酸奶、酸奶蛋糕和酸奶布丁等。

以做水果沙拉为例:准备安慕希酸奶一瓶,火龙果、芒果、梨各一个,将其洗净备用。将芒果、火龙果、梨去皮去核,然后切成均匀的小块放入沙拉碗中。将安慕希盖子打开,然后倒入放入水果的碗中,用勺子搅拌均匀后即可食用。

用料

酸奶 200g

鸡蛋 4个

低筋面粉 50g

玉米淀粉 25g

细砂糖 70g

柠檬汁 4滴

轻优格蛋糕的做法将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几滴香草精或者加几滴柠檬香精,不过假如此时您说这些您都没有……那我没办法啦,您加点柠檬皮削试试,您要是没有柠檬皮刀?那…………我彻底没辙了。

鲫鱼怎么做红烧鱼的做法

红烧鲫鱼  0材料:  鲫鱼,葱,姜,蒜,八角,红椒,料酒,盐,面酱,白糖,香菜  做法:  

1、鲫鱼去鳞、去腮、去其内脏和腹内黑膜;  

2、洗净后用厨房专用纸吸干鱼身上的水分;  

3、锅热后,下油,油热后,下鱼转小火煎;  

4、反正面煎成金黄色盛出;  

5、用锅内剩油,爆香姜蒜、八角、红椒,淋入料酒,下鱼,加开水刚刚没过鱼身,用中火炖;  

6、汤汁收过半时,加适量盐、面酱、白糖,继续炖制;  

7、待汤汁基本收干,加味精和葱丝、香菜末出锅即可。  小诀窍:  1、选择水质优良、鲜活的鱼种是首要条件;  2、鱼鳃的根部和腹内黑膜一定去除彻底干净,这也是去腥的重要一步;  2、煎鱼时,油要适量宽松些,并且不要急于、勤于翻鱼身以免弄破,要勤于观察和耐心。  红烧鲫鱼  0肉质松软,汤味鲜香,营养丰富。  材料:  主料:鲫鱼250克,  辅料:肥瘦猪肉50克,  调料:姜10克,白皮大蒜10克,大葱5克,白砂糖5克,料酒5克,豆瓣酱15克,酱油10克,味精2克,醋10克,植物油40克  做法:  1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏,洗净后立即将鱼抹干;  2.在鱼身两面划几刀,刀口深达鱼骨;  3.油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,待两面金黄时取出鱼;  4.原锅中放入生猪肉末炒散后,加入豆瓣酱、姜蒜末,炒几下,将鱼重新放入,加入料酒、酱油、白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),用微火烧炖,直至汁将尽时,盛入盘内;  5.将葱、味精、醋搅匀,浇在鱼身上即成。  红烧鲫鱼  0今天烧的红烧鲫鱼,花了我很长的时间呢。因为这条鱼真的挺大的,想把鱼烧熟,且又美味可要花点时间的呢。我烧鱼的水平很有限,特别是鱼的外观,要保持完整,对我来说更是难上加难了。瞧瞧这条鲫鱼被我摧残的脱去了皮,哎呀,真不好意思啊!在翻动鱼的过程中没有注意,把鱼的半条尾巴给弄没了。如果我烧鱼的水平有吃鱼的一半就好了。  材料:  鲫鱼一条,老抽,色拉油,鸡精,绍酒,生姜,葱花  做法:  1、将鲫鱼的内脏清理干净,为了能更易入味在鲫鱼背上拉上几刀,生姜切片,葱花切碎备用。起油锅;  2、放入鲫鱼;(这是的鲫鱼一定要干,这样就会避免鱼蜕皮的情况了)  3、翻面煎;  4、放入酱油;  5、放入清水、绍酒、生姜片,大火煮开后,转小火炖;  6、汤汁快说干时,放入鸡精,淋一下汤汁即可起锅。  红烧鲫鱼  0材料:  主料:鲫鱼,  辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油  做法:  清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!  在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!  因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉  在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感  调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错  下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.  等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了  剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以  两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了  然后就可以放一小碗水(家庭没有高汤)开始煮――饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!  放入先前的配料一起烧,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!  加入一大勺豆瓣酱,这个是我很喜欢的东西~  烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形  现在把鱼盛盘了,洒上葱叶――你以为这样就做好了吗?  锅里还有一些汤呢!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅  最后工序――浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!  搞定!轻松易学,还等什么自己试试看吧!  红烧鲫鱼  0材料:  鲫鱼,花生油,花椒,调料,干辣椒,葱,姜,蒜等  做法:  鲤鱼两面各切数刀,将盐、料酒抹在上面;  锅内油烧至八成热,将鱼炸至金黄色;  锅内留油,下猪肉末炒一下,放白糖、盐、料酒、姜、蒜、辣椒、酱油,我还切碎了一点泡椒放进去,炒一下,再放些水,把鱼放进去,让鱼泡着汁煮一会,翻一面再煮一会,烧至汁差不多干了,放点葱花,起锅装盘  香烧鲫鱼  1鲫鱼外皮完整、如肉入味。  材料:  鲫鱼3--4条,蒜,姜,豆瓣酱,酱油,糖,葱花  做法:  A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)  B)将清晰干净的鱼表面擦干,涂上薄薄的一层盐(这样下锅炸时鱼皮就不会破掉)  C)锅中放入油将摸过盐的鱼放入,小火两面煎黄  D)放入整头蒜4-5颗,姜片、豆瓣酱、糖,炒香后加入少许酱油,水(少许)  E)盖上盖子小火闷3--5分钟,中途注意不要干锅。  F)待汤汁差不多收干后停火加入葱花起锅。  小诀窍:  将清晰干净的鱼表面擦干,涂上薄薄的一层盐(这样下锅炸时鱼皮就不会破掉)

家常醋溜白菜怎么做

选新鲜上好白菜,洗干净切成小块备用。大蒜切成薄片备用。

锅中放油,放蒜片炒香,加入白菜爆炒,加少量盐,加少量味精,最后加三勺醋翻炒即可出锅。

原料:白菜、辣椒、白醋、姜、葱花、生抽、白糖、蒜。

做法步骤:第1步、白菜切条,大一点。第2步、起锅放油。下入辣椒姜蒜一起爆炒。第3步、先放入白菜头。翻炒,加入白醋和盐。第4步、然后下入白菜叶子。加入生抽。再加一次白醋,和白糖。第5步、继续翻炒。这会差不多熟了。第6步、下入葱花翻炒出锅。

1、 先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5、先放入白菜帮翻炒。6、炒制白菜帮变软。7、然后放入白菜叶翻炒。8、倒入调料汁翻炒片刻即可。9、出锅装盘,即可享用。

家常糖醋小排怎么做

材料猪肋 10支,姜 数片,薄盐酱油 1匙,米酒 1匙,水 1碗,米酒 4匙,薄盐酱油 4匙,黑醋 3匙,糖 3匙,盐 1小匙做法1、猪肋以腌料腌渍至少 30 分钟备用2、姜切数片备用3、1 匙油热油锅, 爆香姜片4、猪肋下锅煎至两面金黄5、依序加入酱汁, 中大火煮滚后, 转中小火闷煮 30 分钟即可

关于“家常芒果班戟的做法(芒果鸡蛋饼的家常做法)”的具体内容,今天就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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