番茄杏鲍菇鸡蛋汤

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导读:hello大家好,今天来给您讲解有关番茄杏鲍菇鸡蛋汤(杏鲍菇鸡蛋汤的做法)的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!番茄杏鲍菇鸡蛋汤是一道营养丰富、味

hello大家好,今天来给您讲解有关番茄杏鲍菇鸡蛋汤(杏鲍菇鸡蛋汤的做法)的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

番茄杏鲍菇鸡蛋汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。这道汤以番茄为主要材料,搭配鲍菇和鸡蛋,口感鲜嫩,营养均衡。下面我将介绍一下这道美味的番茄杏鲍菇鸡蛋汤的制作方法。

我们需要准备以下食材:番茄3个,鲍菇适量,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,盐适量。

准备工作完成后,我们开始制作番茄杏鲍菇鸡蛋汤。将番茄切成小块,鲍菇切片备用。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

将锅中加入适量的清水,烧开后放入番茄块煮熟。煮番茄的时候,我们可以将葱姜蒜切成末,放入锅中,增加汤的香味。

待番茄煮熟后,我们可以用勺子将番茄压成泥状,以增加汤的口感和浓郁度。将切好的鲍菇片放入锅中,继续煮5分钟。鲍菇的煮制时间不宜过长,以保持其鲜嫩的口感。

我们将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,轻轻搅拌,使鸡蛋均匀地分布在汤中。加入适量的盐,根据个人口味可以适量调整。

继续煮制2分钟左右,待鸡蛋熟透后即可出锅。在出锅前,我们可以撒入一些葱花作为装饰,增添汤的美感。

番茄杏鲍菇鸡蛋汤制作完成后,我们可以将其倒入碗中,用汤勺舀起一口。这道汤色泽鲜亮,香气扑鼻,滋味鲜美。番茄的酸甜和鲜嫩的杏鲍菇搭配,增添了层次感。细腻的鸡蛋糊为汤体增加了丝丝细腻的口感。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,对防止感冒、增强免疫力有很好的作用;鲍菇富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于调节胃肠功能,增强体质。

番茄杏鲍菇鸡蛋汤不仅美味可口,而且营养丰富,适合各年龄段的人群食用。对于需要增强免疫力、提高食欲的人来说,这道汤无疑是一个不错的选择。制作番茄杏鲍菇鸡蛋汤还相对简单,只需要一些基本的食材和简单的操作,即可在家中享受到餐馆级的美味。

番茄杏鲍菇鸡蛋汤是一道口感鲜嫩、营养丰富的汤品。它以番茄为主料,搭配鲍菇和鸡蛋,口味鲜美,受到很多人的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,一碗番茄杏鲍菇鸡蛋汤都能带给人们温暖和满足。不妨在家中尝试制作一下,给你的味蕾带来新的享受。

番茄杏鲍菇鸡蛋汤(杏鲍菇鸡蛋汤的做法)

主料

三林肉皮100克,泡发黑木耳50克,泡发蹄筋80克,泡发海参50克,火腿片2片,鸡肉80克,菜心2颗,冬笋1个

辅料

浓汤宝1小盒,橄榄油适量,盐少许,白胡椒粉少许,料酒2勺,姜片3片,香油几滴

步骤

1.准备好三林肉皮。

2.把三林肉皮用温水浸泡至软。

3.把三林肉皮捞出挤干水分切成小块。

4.准备好泡发好的黑木耳、蹄筋、海参。

5.把火腿片切小、鸡肉切丁。

6.冬笋焯水后切成薄片。

7.把菜心切小。

8.起油锅爆香姜片,把鸡丁炒变色。

9.加入火腿、蹄筋、海参、黑木耳、笋片炒匀后淋上料酒。

10.加入适量的清水和一块浓汤宝。

11.煮开后加入切好的肉皮煮开后转小火炖煮15分钟左右,看见汁水由清澈变奶白了就差不多了。

12.加入菜心和盐调味,再次煮开即可,如果汤水较多可以勾点薄芡。

13.起锅前撒点白胡椒粉、淋上香油即可出锅。

三鲜汤是用蘑菇、瘦肉沫和西红柿制作成的美味,它酸香可口,营养丰富

工具/原料

more

西红柿 (300g)

瘦肉 (200g)

蘑菇 100g

方法

1

取一个西红柿,洗净待用;

2

取蘑菇适量洗净待用;

3

将蘑菇用手撕成小条备用;

4

将西红柿切成片备用;

5

将瘦肉洗净剁成沫备用;

6

在锅中放入适量水;

7

将水烧开后加入适量食盐、五香粉和西红柿;

8

将西红柿煮一会,煮出味;

9

加入备好的蘑菇;

10

加入备好的肉沫;

11

煮一会,煮出肉香;

12

起锅,美味又有营养的三鲜汤就做好了。

回流三鲜把胡萝卜,青菜,蘑菇等配菜清洗干净备用锅中倒入油,放入一块老豆腐,煎至两面金黄,加入开水,放入火腿肠,黄瓜杏鲍菇,鸡蛋调味料,即可

杏鲍菇可以煮鸡蛋汤吗

食材主料西红柿100g杏鲍菇35g菠菜10g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量 步骤杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切丝 西红柿切块,准备葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅内热油放入葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.倒入西红柿炒出西红柿油杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.放入少许白糖杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.放入杏鲍菇杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.一起翻炒杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.倒入少量的水杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤88.菠菜切小块杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤99.放入菠菜杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1010.翻炒一下杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1111.打入鸡蛋,翻炒一下 放入香油,关火放入盐即可。

杏鲍菇紫菜鸡蛋汤的做法

主料:

杏鲍菇150克

香菇20克

草菇15克

海鲜菇30克

口蘑30克

辅料:

细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量。

做法:

步骤1

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。

步骤2

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜。

步骤3

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水。

步骤4

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉。

步骤5

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可。

食材:

平菇100克、木耳5片、海带叶片10块、香菜2棵、葱花、姜、葫芦条、花椒面、味精、盐、淀粉、紫菜、黑芝麻适量、红辣椒4个

步骤:

1、平菇洗净,木耳泡好撕成小块,其它辅料都准备好,一同放在桌上。

2、把平菇切成小块,撒点淀粉。

3、油烧热,放葱花、花椒面、酱油还有小辣椒,翻炒,炒出辣味止。

4、再放入 平菇块,继续翻炒。

5、炒成金黄色。

6、放入所有的辅料,加一大碗水。

7、旺火烧开,然后换小伙。15分钟就可出锅

1、材料:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成

(1)将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;(2)坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;(3)将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。

食材:洋葱50克、青菜140克、草鱼200克、海鲜菇50克、中筋面粉200克、香菇2个(约40克)、番茄2片(约50克)、盐2克、姜片2片、食用油10克。

用料:金针菇,鸡蛋,盐,酱油,香菜,五花肉,花生油。第一步,将金针菇撕一下,洗一遍,用手挤掉水分,再洗一遍,再挤掉水分,这样重复是为了把蘑菇里面的汁挤掉。第二步,锅里放花生油,五花肉,酱油炒一下。第三步,锅里下入金针菇再翻炒几下。第四步,锅里添加适量的水,还有盐,然后水开后再转小火煮个六七分钟。第五步,开大火将鸡蛋打散淋入汤里。第六步放上香菜,搅拌一下就可以出锅了。

材料:干蘑菇50克,熟黄鸡皮200克、白酱油15克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克  做法:1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片,放在碗里。2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克,上笼屉用微火蒸10分钟取出。、拣去姜片,滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。  4、将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆。5、加上汤50克、熟鸡油,上笼屉用微火蒸5分钟取出,滗下蒸汁待用,蘑菇装在鸡皮片上。  6、炒锅置中火,倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁,加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀,烧沸时起锅,浇在鸡皮、蘑菇上即成。

用料

茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。

梅林火腿午餐肉 一罐

或者老鸡汤

或者排骨汤

或者精华火腿 做法步骤

步骤 1

提前一天晚上把干菌菇泡水,一定要放足够的水,充分泡住所有蘑菇步骤 2

第二天换水,清洗泡发好的蘑菇,剪掉不好的菌菇腿,注意有的蘑菇带沙,一定清洗干净,用清水多冲几次。步骤 3

切好姜片,葱头,炖汤的锅里放一点点油,开小火,放入姜片和葱头,炒一下,出了香味后加入洗净的各种菌菇,翻炒一下。步骤 4

加入2升水,再放入梅林火腿肉,如果有炖好的鸡汤是最好,排骨汤、精华火腿也是可以的,随自己的口味喜好,或者根据家里的食材而定。步骤 5

小火慢炖1小时,加入少许盐和胡椒粉就可以上桌开喝。非常鲜美的菌菇汤!

杏鲍菇紫菜鸡蛋汤

主料:干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。辅料:调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。步骤1把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。步骤2把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中。步骤3等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可。

1、用料:芦笋200克、紫菜干40克、香菇10克、盐2克、鸡精1克(可放可不放)、香油(麻油)5克、冷水500克2、把紫菜干用温水泡发洗干净,芦笋和香菇洗干净切片(切块也可以)3、所有材料一起放入锅中500克费水中煮透至熟。4、最后放盐、鸡精、麻油、起锅装汤碗内即可喝汤吃菜。

食材清单

黄蚬子 100g 、 冷冻大虾 6个 、 日式蟹足棒 6根 、 裙带菜 适量 、 鸡蛋 2个 、 食用盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/5

准备食材,蚬子肉,虾,裙带菜,蟹足棒清洗干净,蛋液加少许盐步骤2/5

热火,先把虾放锅里煎一会,变红,出香味,没有放油哦!步骤3/5

锅中加水,煮虾,蚬子,裙带菜,加少许盐步骤4/5

水沸后加入蛋液,加入蟹足棒(易碎,所以最后放),依个人口味如果淡再加点盐,最后放入少许鸡精。最后一步

出锅,味道鲜美!

材料:嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜,小葱 水淀粉 香油做法:1,豆腐轻洗洗,切成小条,2,杏鲍菇洗净,切成和豆腐一样的小条,小葱香菜洗净切末,3,鸡蛋打散4,锅中水烧开,放入杏鲍菇快速焯一下水,捞出备用,5,再把豆腐放进去焯烫一下,捞出备用。6,另起锅热油,煸香小葱,然后加入适量清水,加盐,把水烧开。7,加入豆腐条8,加入杏鲍菇条,盖上盖子,煮至水开。9,水开以后加入蛋花,10,加香油。勾薄芡,最后撒上香菜末即可。注:可以把杏鲍菇改成香菇、蘑菇。

食材:虾米500克,紫菜500克,猪蹄500克,西红柿250克,豆腐1块,料酒适量,盐适量步骤:1、西红柿提前去皮切块。2、猪处理干净并剁成块。3、烧水炒猪蹄,水开放料酒再煮1—2分钟捞出洗净。4、姜拍碎下西红柿和猪蹄豆腐一起放入砂锅,大火煮开中火半小时再转小火慢炖1个半小时。5、炖好后放入适量盐,撒上葱花即可

鸡脯肉150克 水发海参100克 虾仁50克 黄瓜25克 鸡蛋1个 生姜1小块 淀粉适量调配料香油1小匙 高汤20大匙 料酒1/2大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙制作过程1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片;2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,腌制片刻;3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出,再把鸡片、海参片、虾仁片放入汤碗中,淋入香油拌匀;4、往锅内放入高汤、生姜,烧开后撒去浮沫,加入精盐、味精后倒入汤盆中,再放入黄瓜片即可。

主料: 豆腐(南) 300克 辅料: 香菇(鲜) 50克 海参(水浸) 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克 调料: 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量 三鲜豆腐的做法:1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片,再入开水锅内氽后捞出;2. 香菇去蒂,洗净,切片;3. 海参洗净,切片;4. 鸡肉洗净,入锅煮熟,晾凉切片;5. 熟火腿切片;6. 虾去壳取净肉,片切成抹刀片;7. 鲜贝去壳洗净,切成丁;8. 虾片、贝丁分别放入碗内加盐入味,挂上蛋清糊;9. 先将虾片、鲜贝丁用温油划至嫩熟捞出;10. 香菇、海参、鸡肉、油菜心、火腿氽后捞出晾凉备用;11. 勺内放花生油,烧热后烹入料酒,加清汤烧开,依次放入清汤、豆腐、香菇、海参、鸡肉、火腿,用小火炖约5 分钟后再放入虾肉、鲜贝丁、油菜心、精盐、味精

1、虾仁加白胡椒粉和料酒,拌均匀,腌制10分钟。2、中火加热炒锅,放油,油热后倒入打散的鸡蛋,炒到基本凝固,盛出来。3、放入姜片和虾仁,炒出香味。放入蘑菇,炒到蘑菇有点收缩。4、加入鸡蛋和清水,煮开后再煮大约10分钟,煮到汤变白。加盐,拌匀。出锅前撒上一把油菜丝,拌匀就好。

【木耳冬瓜三鲜汤】做法:冬瓜(150克)去皮洗净切片。水发木耳(150克)、海米(15克)洗净备用。鸡蛋1个备用。锅内加鲜汤(也叫高汤,如没有可在清水中加入姜和少许猪油)上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再放入冬瓜,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前打入鸡蛋,撒点葱花,淋上麻油添人汤碗内。喜欢吃肉食的就去超市买点炸好的肉元子,鱼元放入 汤内一起煮,别有一番风味。功效:生津除烦,清胃涤肠。

杏鲍菇鸡蛋汤的做法

食材

主料

干紫菜

10g

杏鲍菇

40g

鸡蛋

1个辅料

适量

适量

步骤1.杏鲍菇切丝2.鸡蛋打散3.坐锅,放油,放入杏鲍菇4.翻炒一会儿5.添适量清水,放盐6.放入紫菜烧开7.倒入蛋液,煮开8.出锅

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

关于番茄杏鲍菇鸡蛋汤(杏鲍菇鸡蛋汤的做法)的问题分享到这里就结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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