吃蒸茄子会胖吗

159人浏览 2024-05-20 20:35:14

6个回答

  • 流浪的小孩
    流浪的小孩
    最佳回答

    吃蒸茄子不会导致直接的体重增加,因为茄子本身是一种低热量食物。蒸茄子是一种比较健康的烹饪方式,相对于炸制或煎炒等其他烹饪方法来说,更不会引入额外的油脂或热量。

    茄子中的营养成分包括膳食纤维、维生素C、维生素K、钾等,而这些成分对于身体健康有益。膳食纤维可以帮助调节肠道功能,促进消化,同时增加饱腹感,有利于控制饮食摄入。维生素C具有抗氧化作用,能够增强免疫力、促进胶原蛋白的合成等。维生素K有助于血液凝结功能和骨骼健康。钾是维持正常心脏功能和血压的重要矿物质。

    如果配料中添加了大量的高热量调味料,如油脂、糖或盐等,那么蒸茄子的热量就会增加。食用任何食物都需要根据整体饮食结构和个人体质来考虑,单一食物并不能直接导致体重增加或减少,而是与整体能量摄入和消耗有关。

    吃蒸茄子本身不会导致胖,但如果在蒸茄子的过程中使用了高热量的调味料,或者过量摄入其他高热量食物,可能会导致整体热量摄入增加,从而可能引起体重增加。最重要的是保持均衡的饮食结构,适量摄入各类食物,在合理的能量消耗基础上维持身体健康。

  • 糯米
    糯米

    茄子蒸20-30分钟最有营养。

    1.根据营养学家的建议,茄子在蒸煮过程中会释放出大量的营养物质,30分钟左右是最适合的时间,可以最大程度地保留茄子的营养成分。

    2.茄子要在高温下蒸煮,这样可以分解茄子中的有毒成分,并增加其营养吸收率。

    茄子蒸20-30分钟最有营养。

    10分钟。如果你使用蒸锅蒸茄子,可以先将茄子切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸的时间取决于茄子的大小和块数,小块的茄子蒸熟的时间会比大块的茄子短一些。

    普通锅水开后大约需要蒸15分钟左右。

    茄子味甘、性凉,食用热量较低,其中含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素、胆碱、蛋白质等营养成分,平时可蒸、煮、炒、炸、煎等烹饪方法食用,一般蒸整段茄子,在普通的铁锅内烧开水之后,大约蒸15分钟左右即可,而切块茄子则是12分钟左右,切片的茄子大约10分钟就不能蒸时太久,否则蒸出来的茄子会有口感变软烂、颜色发黑等影响。

    这个要根据茄子的形态来定 A、整个的类型,分为长条茄子和圆茄子(建议要预处理),长条茄子一般蒸锅上汽后蒸10分钟左右就可以;(也可以以观察茄子蒸至起皱或是塌陷也可以视为蒸熟) B、改刀,建议可以把茄子改刀细长条状,这样蒸的时候,节省时间、熟得快,更节省燃气,这样在蒸锅上汽后,一般蒸个5-8分钟左右就可以。

    如果茄子是块状的话,那么一般情况下,蒸15分钟左右也是可以熟的。但是日常生活中,大多数情况下,我们都把茄子切成片儿状的或者条状的,因为不仅更快的可以蒸熟,而且吃起来也更好吃。也不损失营养。

    取决于茄子的大小和你喜欢的口感,茄子蒸熟的时间为10-15分钟左右,熟透后可轻松插入筷子,但不要过度煮熟,以免茄子变得太软并流失营养。茄子蒸熟后应该立即食用,以充分保留茄子中的营养成分。茄子含有丰富的纤维素、维生素C、维生素B6、钾、叶酸等营养物质,适量食用有助于补充身体所需的营养素。

    把茄子切成一片片蒸的话,十分钟就可以了;切成茄子块蒸的话,十五分钟左右就差不多了,但一定要记得盖上锅盖蒸。如果不确定熟不熟,可以用筷子在茄子上扎一下,这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟。

  • 糯米
    糯米

    好处:茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。

    坏处:茄子不要去皮吃,茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,这样可能影响人体对铁的吸收,因此茄子最好不要去皮吃。

  • 刘千千
    刘千千

    这个季节正是吃茄子快结束的时候,很多人爱把茄子蒸着吃,凉拌着吃,还有就是炒着说,我很喜欢蒸着吃,有人就说蒸着吃容易升糖指数,友友们,不会的。因为茄子夲身就是属于蔬菜,它合有很多有利于人体吸收的成份,不会升糖指数。

    蒸茄子不会升糖,茄子生吃也可吃,听说生吃茄子会降糖,蒸茄子非常好吃,蒸茄子时,把茄子洗干净连皮也蒸上,蒸熟后加上调料,放点香油,生抽,熟油,再放点蒜泥,和醋搅拌,这样蒸的茄子非常好吃,味道鲜美,人人爱吃,而且吃多也不会生糖,是一道美食,百吃不厌。

    查了自己的记录,每次吃了蒸茄子血糖都偏高。 餐后两小时8.1,饭店后没有运动,这个数据也接近非常完美了, 茄子,尽管吃,吃500克,你的血糖都不会升很高的。你不妨试一下。 茄子的热量营养成分 含量(每100克)热量 21.00大卡碳水化合物 4.90克脂肪 0.20克蛋白质 1.10克纤维素 1.30克茄子热量低,即便你吃一斤茄子,热量才是105大卡,对血糖影响不大。香油放多了吧,还有蒜,酸奶估计也不少,正常是一次100ml酸奶

    升糖指数GI也是用于衡量食物引起血糖升高程度的一项指标。蒸茄子升糖指数 GI=15,是较低的升糖指数,建议多吃。

  • 我是幸运牙签
    我是幸运牙签

    清蒸茄子热量:40大卡/100g100g清蒸茄子所含热量需要散步20.0分钟消耗完。 每100克该食物含有:蛋白质1.1克;脂肪2.3克;饱和脂肪(酸)0.3克;胆固醇1.4毫克;碳水化合物2.9克;膳食纤维1.2克

  • 咕嘟喵~
    咕嘟喵~

    较低。

    因为蒸茄子时,水蒸气能够温和地将营养成分渗透到茄子内部,做出的茄子口感柔嫩,味道鲜美,且热量相对较低。

    同时茄子中含有较多的纤维素,可以促进胃肠蠕动,起到促进消化和减肥的作用。

    适当食用蒸茄子对身体健康有益。

    较低。

    因为在蒸的过程中,茄子的水分被大量挥发,其营养成分也会流失一部分,相比于炸或煎,蒸茄子的油脂摄入量减少了很多,所以热量也相应减少了。

    茄子富含纤维素和维生素等营养物质,有助于消化和滋补身体。

    可以介绍一些其他烹饪方式下茄子的营养成分情况,以及如何搭配其他食材提高其营养价值。

    答;蒸茄子的热量〔23大卡〕

    用料

    茄子 1个

    辣椒 5个

    大蒜 3瓣

    姜 1小块

    盐 适量

    橄榄油 适量

    生抽 适量

    葱 1小颗

    做法步骤1、准备好主要食材,茄子,辣椒,姜,蒜2、将茄子洗干净切段,长度可以根据自己的盘子大小决定。3、然后将每段茄子一分为四对称切开。4、把切好的茄子摆在盘子中,可以自己决定摆放的造型。5、放入锅中大火蒸15分钟,尽量不要让锅盖碰到茄子,不然会有蒸汽水流入盘中。6、辣椒,姜,蒜加工成末放入碟中备用。7、烧热油浇在辣椒上,然后放入盐,老抽搅拌均匀即可。8、蒸熟的茄子出锅备用。9、将准备好的辣椒汁淋在茄子上,淋均匀这样比较入味。10、最后撒上葱花,即可

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