烤羊排得多长时间

170人浏览 2024-05-22 15:36:03

6个回答

  • 丶蒲公英丶
    丶蒲公英丶
    最佳回答

    烤羊排的时间取决于不同的因素,如羊排的大小和肉质,烤箱的温度以及个人口味偏好。以下是一般烤羊排的步骤和时间参考:

    1. 将羊排切割成均匀的排骨块,并用厨房纸巾擦干水分。

    2. 在一碗中混合调味料,如盐、胡椒粉、大蒜碎、迷迭香等,并将羊排均匀地抹上调味料,腌制30分钟至2小时。

    3. 预热烤箱至约220摄氏度。

    4. 将羊排排放在烤盘或烤架上,确保排骨之间有足够的空间。

    5. 将烤盘或烤架放入预热好的烤箱中,烤制约8-12分钟。这个时间是根据羊排的厚度来决定的,一般每边烤制4-6分钟。

    6. 烤制的时间也可以根据个人口感进行调整。如果喜欢偏熟的羊排,可以稍微减少烤制时间;如果喜欢更熟一些,可以稍微延长时间。

    7. 烤制过程中可以根据需要翻转羊排,以确保均匀烤熟。

    8. 烤制完成后,将烤好的羊排取出,让其稍微休息一下,让肉汁重新分布。

    一般情况下,烤制羊排的时间为8-12分钟。但请注意,以上时间仅供参考,具体的烤制时间还要根据个人口感和实际情况进行调整。

  • 情久a
    情久a

    空气炸锅烤羊排需要20分钟的。空气炸锅140℃预热2分钟,羊排一面用165℃烤6-7分钟,翻面烤6-7分钟,总共烤20分钟差不多可以熟了。

    空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。做法

    将羊排洗净,大蒜切成沫,将准备好的所有辅料,倒入小碗中。将羊排放入大碗中倒入所有辅料,蒜沫拌匀。用保鲜膜盖好放入冰箱。我放了一天至少4个小时吧。

    用锡纸将羊排包好,每个单独包尽量都包住不要有露出来的部分。把空气炸锅先加热5分钟。然后放入羊排调好温度195度17分钟。如果肉厚的话再加5分钟。中途可以不要管时间到取出来,完成。

  • 程天送
    程天送

    烤箱烤羊排要烤多久 烤羊排最好用broil档的high 档先预热十分钟,放进去六七分钟翻个身,再有六七分钟就好了你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟烤牛排也是这样电烤箱烤羊排需多少温度?多长时间? 烤羊排最好用broil档的high 档先预热十分钟,放进去六七分钟翻个身,再有六七分钟就好了你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟烤牛排也是这样用烤箱烤羊肉要多长时间? 原料:羊肉500克切成块,没竹签,就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时,我放了酱油 适量,盐,花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时,不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉,哈哈,和外面卖的一样啊,这可是我第一次做的啊!以后就可以在家做烤羊肉不出去吃了!听说外面烤的大串好多都不是羊肉啊,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢, *** ,没嚼头,怪怪的不好吃啊!烤箱烤羊排多少时间 烤羊排最好用broil档的high 档先预热十分钟,放进去六七分钟翻个身,再有六七分钟就好了你如果不吃太生的,每面再多烤一两分钟烤牛排也是这样烤羊排用烤箱烤效果会好吗?多少度烤需要多长时间? 烤羊排其实用碳烤味道最正宗,用烤箱也可以,只是温度最好在150至200度左右烤的比较嫩美的电烤箱烤羊排到底多少温度烤多久 烤箱烤羊排,烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好,两面各烤15分钟,取出。补充烤箱烤羊排做法1、肥瘦相间羊排切单根,料酒、生抽腌一小时待用。2、烤箱预热至400度。羊排每面均匀撒上黑胡椒、精盐、孜然,锡纸包好,两面各烤15分钟,取出。3、烤箱转烧烤档,拆开锡纸,羊排平铺在烤架上,两面各烤5分钟烤箱烤羊腿需要多长时间 这个得看羊腿有多大了,越大烤的时间越长。用烤箱烤羊排,怎么烤好吃 用料羊排 700g辣椒粉 适量孜然粉 适量盐 适量玉米油 适量土豆 一个黑胡椒粉(撒土豆) 适量烤箱烤羊排的做法羊排土豆切片放烤网上,两面刷油。土豆也刷油,土豆尽量切薄片。烤盘铺铝箔纸放下层接油用,烤箱不需要预热,220度,羊排放烤网上,中层烤20分钟。羊排要把厚肉部分朝上摆放。20分钟后取出两面刷油,两面撒盐,羊排继续厚肉朝上摆放。烤箱仍旧220度,烤15分钟。第二次烤了15分钟的样子。没撒粉之前,其实已经非常香了……羊排烤好后,撒孜然粉辣椒粉,即可,吃的时候可以拿小刀切开吃,或者拿消毒过的厨房剪剪开吃~~~很赞哦……土豆可以烤好后拿出来放餐盘上再撒黑胡椒粉,搭著羊排吃~~~美味得无法言语形容~~~~~^_^小贴士烤的时候,羊排无需翻面,主要注意:厚肉那一面朝上摆放。土豆烤的时候也要刷油,会很香。不建议用花生油,味道太大,玉米油没味道,比较能突出羊排土豆本身的味道。烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法 主料:羊胁排1000克。辅料:小土豆10个 ,独蒜10个,洋葱1个, 香菜1把,姜一块, 小葱1小把,花椒12g, 孜然粒13g,辣椒粉15g, 黑胡椒粒10g,生抽50ml, 绍酒40ml,盐30g。烤羊排的做法步骤1. 取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆中,加入炒过的盐与花椒,加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段,搓揉均匀后,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏室中,腌48小时。2. 48小时后,将羊肉取出放入盆中,将孜然粒用擀面杖擀碎,连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中。3. 搓揉均匀并敲打数次,静置2小时。4. 烤箱190度预热;在烤盘底部辅一层绩纸(留出包合的量);将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层。5. 将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘,将腌料均匀倒上。6. 用锡纸将羊排包合紧密。7. 将烤盘放入烤箱,中层,上下火,190度,烤50分钟。8. 将烤盘取出,去掉上层的锡纸,重新放回烤箱中,200度,烤40分钟(中途取出一次,翻面),使表层上色并松脆即可!怎样用烤箱烤羊排? 原  料:羊排、洋葱、胡萝卜、黄彩椒。黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、红葡萄酒、蒜茸。[HaoChi123]操  作:1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度,烤15分钟。4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。攻、开烤箱门,羊排两面刷上烧烤酱,再烤10分钟。6、烤箱开门,再刷一层蜂蜜和少许油,烤10分钟即可全部盛盘。贴士:1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用

  • 冥语.国
    冥语.国

    木炭烤羊排大约时间是10分钟

    羊排要生着烤,烤之前不要用水泡,用盐腌制一下,在烤的过程中加调料,最好能用木炭烤

    木炭烤羊排是烤的生羊排,具体制作方法如下:

    1.将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦穿起来,一般一串7~8块。

    2.在酱油中加入味精2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精余量)放在一起拌匀成椒盐。

    3.把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边把调好的酱油均匀地分2~3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2~3分钟,当肉色呈酱黄色时,翻过来用同样的方法烤另一面。

    4.双面烤好后,都刷上香油,连同扦子放在盘中即可。

    5.葱丝烤软以后,把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动。当肉烤成白色牛肉呈紫红色时盛入盘中。可就着烧饼、煎饼和糖蒜或鲜嫩黄瓜吃

  • 庄晏
    庄晏

    羊排要烤至三十分钟左右,羊排烤至前一定要先放胡椒粉,食盐,鸡蛋液,淀粉,羊葱水充分抓均腌制二十分钟左右,在慢火烤至三十分钟左右,两面金黄后洒上白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉食用。

    羊排要烤至少30分钟才可以熟,烤箱温度大约在180度上下火烤。根据羊排的大小可以适当调整时间,一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩,两面各烤20分钟最为合适。

    1、准备好食材,羊排先用清水冲洗干净沥干水分;2、往羊排中加入洗净切碎的洋葱碎和盐,戴上一次性手套反复揉捏10分钟左右,让洋葱和盐充分溶入到羊排中;3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉继续揉捏5分钟左右后腌制3小时,中途可以再戴5上手套揉捏几次,这样烤出来的羊排更加入味;4、等待羊排腌制好之后,放入开水锅中小火煮25分钟左右,煮至用筷子能轻松插动即可;5、羊排煮好后捞出沥干水分;6、将羊排用锡纸包裹起来放在烤盘上,包裹的时间注意包严实,防止漏油到烤盘上;7、放入提前预热好的烤箱中180度上下火,中上层烤30分钟,30分钟之后取出将羊排翻个面继续再烤30分钟;8、取出羊排,撕开表面的锡纸,在羊排两面均匀地撒上少许孜然粉、辣椒粉,然后将肉厚的一面朝上再放入烤箱中烤20分钟取出;9、出炉后用手撕着吃或者顺着排骨用刀切开食用;小贴士:1、羊排腌制的时间先反复揉捏,让味道完全融入到羊肉中;2、如果嫌放锅里煮太慢,可以采用高压锅缩短时间;3、烤的过程中不用刷油,羊排上有肥肉,烤的过程中就会往外冒很多油!

  • 渺茫
    渺茫

    45分钟。而且选择烤箱进行烤羊排的时候是特别需要进行预热的,通常是提前预热到200度,羊排也要先腌制入味了再放入烤箱烤制,特别注意要整根羊排一起烤,出来这样才好吃。

    烤羊排一般需要半个小时左右,这样才会考的软嫩味道好

相关推荐

更多