番茄意面怎么做好吃

74人浏览 2024-05-20 20:38:37

6个回答

  • 铭净
    铭净
    最佳回答

    番茄意面是一道简单而美味的意式口味菜肴。下面是一种制作方法:

    所需材料:

    - 意面(根据需求选择自己喜欢的种类,比如意大利面或细面条)

    - 番茄(3-4个中等大小)

    - 洋葱(1个中等大小)

    - 大蒜(3-4瓣)

    - 橄榄油(2汤匙)

    - 红辣椒粉(按个人口味添加)

    - 盐和胡椒粉(适量)

    - 新鲜罗勒叶(几片,可选)

    步骤:

    1. 将番茄用开水焯烫,然后剥去皮,切成小块备用。同时把洋葱和大蒜切碎,罗勒叶切成细片备用。

    2. 在一个大锅中,烧热橄榄油,然后加入切碎的洋葱和大蒜,用中火炒至洋葱变软透明。

    3. 加入切碎的番茄块,用铲子压碎一些番茄,使其释放出更多的汁液。继续煮2-3分钟。

    4. 如需要,根据个人口味加入少量红辣椒粉,然后用盖子盖上锅子,用中小火煮10-15分钟,使汤汁变浓稠。

    5. 在等待的将意面煮熟,根据包装上的说明时间煮熟。不要煮得太软,要保持有嚼劲。

    6. 煮好的意面沥干水分,然后将其加入到煮好的番茄酱中,搅拌均匀,使意面充分裹上酱汁。

    7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。还可以撒上新鲜的罗勒叶。

    8. 番茄意面可以直接食用,也可以加入一些奶酪磨碎,增加口感。享用美味的番茄意面!

    希望这个制作过程对你有所帮助,祝你制作出美味的番茄意面!

  • 敬亭山
    敬亭山

    不用西红柿,可以用番茄酱

    做意大利面其实非常简单。煮意大利面的时候可以少量放一些黄姜粉,这样煮熟的意大利面是黄色的。看起来更像餐厅里面意大利面带颜色。然后就是烹饪意大利面的酱汁。可以根据个人口味制作不同种类酱汁。如果意式番茄意面,酱汁就直接用黄油,番茄酱,芝士。配料可以使用罗勒叶,圣女西红柿和芝士粉进行装饰。

    制作意大利面的酱汁最好选择成熟度高、颜色红、汁水丰富的西红柿。

    成熟度高的西红柿皮薄,酸味少,口味更甜一些。

    而且西红柿越成熟颜色越红,制作出来的酱汁颜色更加好看,拌意大利面时酱汁更容易挂在面上,看起来更有食欲,吃着也味道也更香。

    意大利面用切丁梅西红柿或较小的樱桃西红柿。只要确保它们多汁可口。当意大利面和鸡蛋的水加热时,煮培根,大蒜和西红柿。然后在意大利面烹饪时偷鸡蛋。大约20分钟就到了。意大利面配番茄,培根和鸡蛋,最终的舒适食品!准备好煮意大利面的时间,如此完美的组合,让周末晚餐变得轻松。欢迎我的朋友和食谱与我们一起分享她最喜欢的食谱,从这个意大利面配培根,西红柿和鸡蛋开始!

  • 空城
    空城

    做法如下:1意大利面条三百克2番茄酱3猪肉馅五十克

    首先把意大利面煮熟放入盘中备用,起锅烧油放入肉馅煸炒加入番茄酱炒熟,淋上意大利面上即可。

    西红柿表面划几刀,放入开水里,去皮切成小丁。

    起锅放入黄油融化后加入肉馅炒熟,洋葱丁煸香炒熟,在加入西红柿丁,炒制成熟后,加入番茄酱,白糖,盐,和一点白醋,煮制粘稠就可以了。

    把水开后加盐放入意大利面,按照自己的口感煮熟后捞出,拌上番茄肉酱就可以了,也可以办完肉酱后,在上面撒点马苏里拉芝士,放入烤箱在烤制5分钟,芝士意面也不错

    做法步骤

    步骤 1

    猪牛肉一起,主要是增加一些口感,单纯牛肉比较柴。 肉都打成肉泥。

    步骤 2

    洋葱切块,橄榄油加热后炒香。

    步骤 3

    番茄搅打一下,也可以选择切小块。

    步骤 4

    煸炒的洋葱里加入肉泥,炒熟。

    步骤 5

    注意把肉泥炒松,否则容易结块。加入一点白兰地,或者白酒,料酒都行,去腥。

    步骤 6

    肉沫炒熟后加入番茄。

    步骤 7

    煮开后关小火焖30分钟

    步骤 8

    中途注意翻拌。

    步骤 9

    还有20分钟开始煮意大利面,水中加盐和橄榄油。一般意面煮12-15分钟

    步骤 10

    过凉水装盘

    步骤 11

    浇上肉酱,撒点黑胡椒,完成!

    步骤/方式一﹣食材清单﹣主料:意大利面300g辅料:牛肉馅 250g 鸡蛋50g 番茄沙司 番茄1个 洋葱1个 盐 少量 白糖少量步骤/方式二水烧开 放入意面 一勺盐 煮8-10分钟步骤/方式三煮面的时候把配菜准备好步骤/方式四意面煮好过两遍冷水,盛出来就可以了。步骤/方式五然后炒番茄肉酱。锅中烧油 炒熟牛肉末步骤/方式六再加入番茄、洋葱继续翻炒至出汤汁步骤/方式七炒熟后放入番茄沙司 盐 白糖 进行调味步骤/方式八最后装盘 将酱汁淋到过水了的意面上 完成

    番茄肉酱意大利面是一道经典美味的意大利面食品,以下是一种简单的做法:材料:

    - 意大利面 250克

    - 绞肉(牛肉或猪肉)150克

    - 番茄酱 200克

    - 洋葱 1个

    - 大蒜 2瓣

    - 番茄 2个

    - 番茄酱 200克

    - 番茄酱 适量

    - 橄榄油 适量

    - 盐 适量

    - 黑胡椒粉 适量

    - 干罗勒叶(可选)适量

    - 奶酪粉(可选)适量步骤:

    1. 炒香蔬菜:洋葱和大蒜切碎,番茄切丁。热锅,加入适量橄榄油,将洋葱和大蒜炒香,再加入番茄丁翻炒均匀。2. 煮肉:将绞肉放入锅中,煮熟炒熟。加入番茄酱,继续翻炒均匀。3. 煮面:将意大利面放入热水中煮,煮至面条变软熟,根据个人口味选择煮面的硬度。4. 调味肉酱:将煮好的意大利面捞出沥水,加入炒好的肉酱,拌匀。根据个人口味,可以加入适量的盐和黑胡椒粉调味。5. 上桌:将调好的番茄肉酱意大利面装盘,可选地撒上干罗勒叶和奶酪粉作为装饰。番茄肉酱意大利面的做法可以根据个人口味进行调整。您可以添加其他喜欢的蔬菜,如胡萝卜、青椒等,增加风味和口感。祝您做出美味的番茄肉酱意大利面,愉快用餐!

  • 小刚
    小刚

    1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟

    2、在此把洋葱切碎,番茄切块

    3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄

    4、大概2分钟后关火等待意面

    5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分

    6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐

    7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

  • 赖床患者
    赖床患者

    用料意大利面100克,西红柿1个,洋葱小块,番茄酱3勺,橄榄油1勺,黑胡椒粉,盐,黄油20克番茄意大利面的家常做法:1.西红柿顶端划一个十字,然后放入开水中烫一下,捞出剥皮。2.西红柿切成小丁,洋葱切丁。3.锅里水烧开,将意大利面放进去,加少许盐,煮面10分钟,捞出,放入盘中,滴上几滴橄榄油拌匀。4.锅里放入黄油,加热至融化,放入洋葱丁炒至变色,倒入番茄丁,翻炒至有浓汁溢出。5.倒入备好的番茄酱,翻炒均匀,倒入少许白开水,熬煮三分钟左右,加少许盐,盛出。6.淋在意大利面上,拌好,撒上黑胡椒粉即可。

    番茄意面是一道简单美味的家常意大利面菜肴。下面是一份适合家庭制作的番茄意面做法。所需材料:

    - 意面适量

    - 番茄适量

    - 大蒜2瓣

    - 洋葱半个

    - 橄榄油适量

    - 盐适量

    - 黑胡椒粉适量

    - 鸡精适量

    - 芝士粉适量制作步骤:

    1.将番茄去皮切块,大蒜和洋葱切末备用。2.在锅中加入适量橄榄油,加热后放入大蒜和洋葱,翻炒至香味出来。3.倒入切好的等量番茄块,加入少许盐、黑胡椒粉和鸡精,继续翻炒至番茄变软出汁。4.取出大蒜末,使用搅拌机或者打蛋器将炒好的番茄打成浓郁的番茄酱备用。5.另起一锅,加入适量的水煮开,放入盐和意面,煮至适度的硬度。6.捞出意面放入炒番茄酱中,加入适量的水调节稠度。在小火煮几分钟以便让意面吸收更多的汤汁。7.根据个人口味加入适当的盐、黑胡椒粉和鸡精,撒上芝士粉,即可盛盘享用了。小贴士:

    1.如果你喜欢更浓郁的口感,可以考虑添加蘑菇、鸡肉、香肠等配料丰富口感。

    2.意面烹饪时要掌握好时间,过久或不到位都会影响口感。

    3.番茄酱可以提前制作,多制一点,放入冷藏保存,下次还能拌意面或煮面汤,想怎么用怎么用。

    用料

    意大利面

    2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)

    意大利面(家庭版)的做法步骤

    步骤 1

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    锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,

    步骤 2

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    中等个西红柿,四分之一洋葱,切细

    步骤 3

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    虾仁用少许料酒,白胡椒粉,少许淀粉腌制5分钟

    步骤 4

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    芦笋切细

    步骤 5

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    煮好的意面,捞出,凉水冲洗,控水,倒入适量橄榄油拌匀,如果没有就用食用油

    步骤 6

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    用锅中煮意大利面的水,加几滴食用油,烧开,将芦笋焯水十秒,捞出凉水冲洗,控水

    步骤 7

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    锅中放少许油,将虾仁炒白,盛出备用

    步骤 8

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    另起锅,放入黄油,加洋葱丁炒出香味

    步骤 9

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    加西红柿丁

    步骤 10

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    小火,加一点点盐,能让西红柿快速炒出沙汁,不能煮干了,要留汁更入味,再加两包(披萨酱)或者两勺番茄沙司,(因为披萨酱里面有披萨草的味道,家里没有就直接多加点番茄沙司)

    步骤 11

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    最小火,倒入意面,芦笋,虾仁,加一勺黑胡椒酱,用两双筷子夹面的动作,翻拌均匀

    出锅啦

    1.意面先泡一下,不然不好煮,烧水煮意面,筷子能夹断就好了。

    2.起锅烧油,放番茄酱炒熟,放少量盐,将意面放入,搅拌均匀,可以放一些黑胡椒,家庭版意面就做好了

  • 蛋糕
    蛋糕

    1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟

    2、在此把洋葱切碎,番茄切块

    3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄

    4、大概2分钟后关火等待意面

    5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分

    6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐

    7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

    1. 锅里煮开水,放一勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会落到水里去,煮面的时间意大利面包装袋上会标注。2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切瓣,番茄去皮切成丁。3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。4. 锅烧热,放一小块黄油融化,放肉末煸炒变色后盛出备用。5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末,炒出香味至洋葱变软,放番茄丁下去煸炒到番茄出沙6. 倒入炒好的肉末,加入四到五勺番茄酱煸炒,加入少量奶油,翻炒均匀,加少量盐。7. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

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