鸡蛋饼和什么一起吃

118人浏览 2024-05-22 16:39:45

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  • piglettt
    piglettt
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    鸡蛋饼是一道很常见的早餐食品,可以搭配不同的食材一起食用,以增加口感和营养价值。以下是一些常见的搭配建议:

    1. 蔬菜:鸡蛋饼与蔬菜搭配可以增加食物的口感和营养价值。常见的蔬菜包括洋葱、胡萝卜、彩椒、菠菜等,可以切丝或切碎后和鸡蛋混合炒熟,或者将蔬菜片放在鸡蛋饼上卷起来食用。

    2. 肉类:鸡蛋饼可以搭配各种肉类,如培根、火腿、香肠等,提供更丰富的口感和蛋白质。可以将肉类切成小块或丝,与鸡蛋混合炒熟或煎熟后,再包裹在鸡蛋饼里一起食用。

    3. 豆类:豆类食材也是鸡蛋饼的好搭档,常见的有豆芽、黄豆芽、豆腐等。将豆类与鸡蛋一同炒熟或煎熟后,可以平铺在鸡蛋饼上,再卷起来食用。

    4. 酱料:为了增加风味,可以在鸡蛋饼上加入一些酱料,如辣椒酱、番茄酱、沙拉酱等,根据个人口味选择搭配。

    5. 面食:鸡蛋饼和面食类搭配也很常见,可将鸡蛋饼切成块状后与面条、米粉、馒头等一起食用,增加口感和饱腹感。

    鸡蛋饼的搭配可以因个人口味而异,可以根据自己的喜好选择不同的配料进行搭配。

  • 一荤一素
    一荤一素

    早餐时,适宜和鸡蛋一起吃的常见食物有:玉米、洋葱、烤肠等等。玉米鸡蛋饼的常见做法:主料:玉米1根、鸡蛋2个。辅料:面粉适量、油适量、白糖适量、白芝麻适量。步骤:1、将整根玉米掰成玉米粒;2、在玉米粒中加入适量水,打成泥,备用;3、将鸡蛋打散,加适量面粉和适量白糖,搅拌成面糊;4、在平底锅内倒入适量油,放入模具,倒入面糊,小火煎至八分熟;5、在表面洒适量白芝麻,关火;6、盖上盖子,焖一分钟,即可。烤肠鸡蛋卷的常见做法:主料:洋葱适量、烤肠适量、鸡蛋三个。辅料:黑胡椒碎适量、盐适量、淀粉适量。1、将洋葱和烤肠炒熟;2、撒入适量黑胡椒碎;3、将适量盐和淀粉搅拌均匀,打入鸡蛋,加入适量水,再次搅拌均匀,备用;4、在锅中倒入适量油,中小火烧热;5、倒入鸡蛋和淀粉的混合液,煎成薄蛋皮,拿出,平铺;6、放入炒好的洋葱和烤肠,卷成蛋卷,即可。

  • 了来了来了
    了来了来了

    今儿强烈推荐大伙儿一道营养成分的鸡蛋灌饼,简便又便捷非常适合早餐吃,早饭就是我们三餐中最主要的一餐一定不能马虎,现在恰好是吃萝卜的好时节箩卜和生鸡蛋添加小麦面粉制成萝卜鸡蛋饼美味又身心健康。外边卖的鸡蛋灌饼又贵油不一定用比较好的,或是自己做的安心,而且添加两丝更丰富。在家轻松做出鸡蛋饼,配上这两丝,大人孩子都爱吃! 鸡蛋灌饼加了二种箩卜,红萝卜营养丰富,包含较多的是钙、磷、铁等矿物,箩卜含有身体需要营养元素,有化滞化痰、通便等效应。此饼制做简易,营养丰富,口味绵软下边就和分享给大家这一饼的做法。食物:箩卜、红萝卜、葱、生鸡蛋2个、白芝麻、盐、1、把青萝卜和胡萝卜切成丁葱炒羊肝预留。2、把切完的萝卜丁放进小麦面粉碗里添加2个鸡蛋和葱末翻拌。3、添加1碗水要打蛋器把小麦面粉和箩卜拌匀放进一勺盐翻拌。4、取炒菜锅烧开添加油一会儿后导进拌好的面浆用木铲放平用,成型后弄点白芝麻。在家轻松做出鸡蛋饼,配上这两丝,大人孩子都爱吃! 用文火煎至金黄色能用铁铲打开观察一下,煎好一面后翻过去煎另一面,煎好的一面可上洒点白芝麻就可以。简便又养分的萝卜鸡蛋饼就搞好啦!如今许多好朋友早饭基本上全是在外面买着吃,早饭或是自己做的吃身心健康,外边的早饭食物不可以确保都很新鲜。夜里准备充分好早晨应用的食物由此可见节约许多的时间,做这一饼不必10min,为了我们和亲人的健康早餐或是自身做着吃!在家轻松做出鸡蛋饼,配上这两丝,大人孩子都爱吃!

  • 灰灰
    灰灰

    鸡蛋的经典搭配

    搭配一:水煮鸡蛋+ 牛奶 +面包

    在鸡蛋的各种吃法中,煮鸡蛋的营养价值最高,因为它保留了最多的营养成分。

    早上先吃一个馒头垫垫肚子,然后吃个蒸鸡蛋加上一杯牛奶。保证一个早上都能精力充足!但是早上吃蒸鸡蛋有一些要注意的,就是不要把鸡蛋跟豆浆一起吃。因为豆浆含有胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。建议早餐吃鸡蛋配牛奶,不过就是要记得先吃点面包之类的东西,因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力,如果你空腹喝牛奶,牛奶的营养就无法充分吸收,而是化为乳糖被身体利用,其中的钙质就浪费了,所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋!

    这里提醒一下,很多人喜欢早上加热鲜牛奶的时候把鸡蛋打成蛋花加在牛奶里,殊不知牛奶在煮沸后蛋白质变性,损失很大,而鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说,肯定有一种是不合适的。

    搭配二,鸡蛋饼

    很多人觉得自己做鸡蛋饼很麻烦,其实不会的。只要搞清楚步骤,其实在15分钟内搞定鸡蛋饼,还是可以的。

    鸡蛋饼的做法:

    材料:鸡蛋、面粉、水

    做法:

    1.鸡蛋打入一大碗中,打碎,加入1大勺面粉,放入清水

    2.将所有材料打匀,成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐,等做好后浇上果酱或者蜂蜜)

    3.加热不粘锅,倒入油,把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的),晃动锅,使面饼均匀的铺满锅底,中火。

    4.面饼有些鼓包时,用铲子翻个面。

    5.两面都煎成金黄色,即可。

    如果喜欢再鸡蛋饼中加点其他口味的蔬菜也是可以的哦。只要把你想加的东西,如西葫芦、胡萝卜、南瓜、青菜等切成丝,等面粉拌好后加入鸡蛋面糊中,然后再煎就可以了!等香喷喷的鸡蛋饼做你可以坐下来,搭配上一杯新鲜的橙汁,享受你的健康营养早餐咯!

  • 浣溪纱
    浣溪纱

    鸡蛋饼也是比较常见的一种面食,它的主要原料就是白面和鸡蛋,做法也是比较多的,非常适合当做早餐来吃,具有补充营养的作用,而且口感也非常的好,吃起来口感细腻润滑,是早餐比较好的一种食品,鸡蛋饼要准备适量的水,准备适量的盐,喜欢甜口的,可以在和面的时候加入适量的糖。鸡蛋饼的做法及配方【主料】普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵【制作步骤】1.面粉放在碗中,打入鸡蛋。2.加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。3.小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。4.平底锅倒入少许油,烧热后转小火。5.倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。6.倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。7.表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。8.停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。

    做法二

    【主料】:鸡蛋面粉糖盐鸡精黄油玉米面粉【制作步骤】:1、拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。2、搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。3、锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

    主要功效玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。

    用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养,也容易吸收了,而且吃起来味道还很香。

  • 秋姬儿
    秋姬儿

    鸡蛋饼里面卷的蔬菜,可以随自己的喜好,自己想吃什么就放什么今天早餐用土豆、青椒、胡萝卜、小香肠炒了一盘菜;用面粉、鸡蛋和小葱,烙了4张鸡蛋薄饼,菜往饼的上面一放,把它卷起来。从中间一切两半,看得见的红绿蔬菜和香肠,你会忍不住咬上一口,醇香的口感,好满足。有蛋有菜有肉,营养丰富又健康。 早餐配上蒸红薯和绿豆粥,粗细粮搭配,营养均衡又美味。关键是快手早餐,好吃又营养丰富,这款饼特别适合老人和孩子食用。如果你也想试试,就赶快动手吧。[鸡蛋卷饼]主要食材:面粉100克、清水120毫升、鸡蛋2个、小葱、盐适量卷饼的食材:土豆1个、小香肠1根、胡萝卜半根、柿子椒半个制作过程:1、准备食材。家里种的小葱就剩几根了,揪下来洗净,切碎;两个鸡蛋打入碗里;大点的碗里放入100克普通面粉;还有清水120毫升备用。2、先将食盐撒入面粉中,搅拌均匀;将鸡蛋倒入面粉里;清水边倒边用手动打蛋器搅拌。3、打蛋器不停地搅动,直到无干面粉和小颗粒的稀面糊,倒入小葱碎,搅均匀。4、面糊制作完成,先放到一边静置。利用这段时间,来把卷饼里面的蔬菜准备好。土豆1个洗净去皮,切片切条;小香肠1根切成细条;胡萝卜半根也切成细条;柿子椒半个,也切成细条备用。卷的蔬菜不能切太细的丝状,而是切成条状,为了是咬起来有嚼劲。5、平底锅烧热后,刷薄薄的一层食用油,用汤勺舀两勺倒入锅中,快速将平底锅端起来,转动面糊成圆形状,也可用木铲摊平。6、饼的大小可根据个人喜好,饼的厚度也可做调整。随意吧。(想吃厚的饼,水要少放一点;想吃薄的饼就再添加适量的水来做调节)一面定型后,翻面烙另一面,两面上色变金黄色即可出锅。7、从第二张饼开始,摊的饼大了些,这样正好可以制作4张鸡蛋饼。8、鸡蛋饼全部制作完成,摞在一个盘子上待用,可以用棉质的屉布盖上,避免吹干影响口感。9、炒锅烧热后,倒入适量食用油,葱花爆香后,将胡萝卜和土豆条入锅中翻炒,变软后,放入柿子椒和小香肠,搅拌均匀后,撒上适量的食盐。10、翻炒均匀即可关火出锅装盘了。11、取出一个鸡蛋饼,将炒好的菜摆在饼的中间位置上,从下往上卷起,用刀在长卷的中间切一刀,这样更便于食用。12、成品图。两张鸡蛋饼卷成卷,我和孙女一起举着吃;而另两张鸡蛋饼,先生直接就着菜来吃的,好像这样他更随意。友情提示:1、鸡蛋饼里面卷的蔬菜,可以随自己的喜好,自己想吃什么就放什么,最好是有荤有素,只要是新鲜的有营养的就行。2、鸡蛋饼的薄厚可用清水来做调节。水多鸡蛋饼就会很薄,水少鸡蛋饼就会厚一点

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