豆浆油条为什么不能一起吃

83人浏览 2024-05-26 01:40:10

6个回答

  • 冬菇
    冬菇
    最佳回答

    豆浆油条不能一起吃的主要原因是食物相克。

    1. 豆浆富含植物蛋白质,而油条属于面制品,其中含有丰富的淀粉。植物蛋白质中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,可以抑制胰蛋白酶的活性,降低蛋白质的消化吸收。而淀粉需要胰蛋白酶来进行消化,两者同时摄入会相互影响,降低消化吸收效率。

    2. 豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质,它能够降低人体对脂肪的吸收能力。而油条则是油炸食物,含有较高的脂肪含量。如果同时食用豆浆和油条,胰蛋白酶抑制剂会减少脂肪的吸收,导致油脂在体内无法被充分消化,容易引起腹胀、消化不良等问题。

    3. 豆浆和油条的口感和消化特性不同。豆浆属于液体食物,易于消化吸收,而油条属于油炸食品,含有大量油脂和淀粉,更难以消化。同时摄入两种不同消化特性的食物容易对胃肠道造成负担,增加肠胃负担,导致消化不良、腹胀等问题。

    豆浆油条不能一起吃主要是因为食物相克的原因,同时摄入会影响蛋白质和淀粉的消化吸收,减少脂肪的吸收,增加肠胃负担。为了保护胃肠健康,建议分开时间间隔食用。

  • 瑞士村上
    瑞士村上

    豆浆没有问题,有很高的蛋白,没什么坏处。但油条不推荐吃,一般炸油条的油都会反复使用,会有毒素。

    油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

    而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。对老人、儿童的损害尤为明显。

    扩展资料:

    当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。

    传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine),但缺乏钾硫胺酸(Methionine),而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。

    参考资料:百度百科油条

  • 飞天小王子
    飞天小王子

    人可以无知,但不能无觉。大家都感觉豆浆油条是绝配,就是好吃,道理就在这里。身体有觉啊!而豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收其中的营养了。豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

  • 故作矜持
    故作矜持

    不知道什么时候开始,豆浆和油条变成早饭的最佳搭档,过去人们认为豆浆含有营养,加上油条,既美味可口又给自己一天的工作中添加无限的能量。其实非也。如今的健康饮食研究,豆浆与油条的组合并不符健康饮食的规定,那样的配搭不但对身体没有帮助,还会带来隐藏的危害。油条是高温油炸食品,跟油酥烧饼、蛋饼、煎饺等一样都是有油脂较高的问题。食材通过高温油腻以后,营养元素会被毁坏,还会造成致癌物;并且油条的卡路里也非常高,油脂也难消化吸收,再加上豆浆也属于中脂性食品类,这种早饭组成的油脂量显著超标准,不适合长期应用。

    油条中的明巩,是含铝的无机化合物,如常常服用,铝难以由肾脏功能排出来,从而对人脑及神经元细胞造成危害,乃至因此引起阿尔茨海默症症。因而,对老年人、少年儿童的危害尤其显著。

    吃豆浆油条有什么坏处

    北方地区许多地方的早餐习惯便是豆浆配油条,你可知道那样的组合对身体是有较大的坏处?今日就跟随我一起来掌握吃豆浆油条有什么坏处。

    豆浆是特别颇具营养的健康饮品,可以帮助胃肠的肠蠕动,给予身体需要的诸多营养物质,可以安心食用,只需留意食用量跟时间久就行了。可是油条是油腻性食材,常吃油条对身体百害而无一利。油条的坏处如下所示:1、长期吃油条会发胖

    油条里都带有大量的油脂及其高脂,尽管闻在鼻里香吃在口中爽,可是进到胃肠后在其中的高脂十分无法消化吸收。长期服用不但会明显的不良影响到肠道身心健康,与此同时也有可能会造成人体脂肪在腹腔沉积,进而造成腰部赘肉渐生。

    2、长期吃油条可能铅中毒

    假如每日都是有吃油条的习惯性得话,极有可能会造成这其中的铅大量在人体内沉积,抵达一定量的过程中便会造成身体发生有铅中毒的症状。3、油条中有大量致癌物

    因为在炸油条的过程中会造成大量的有害物,尤其是当中的油脂不断高温加温后会造成各种各样有害物及其有害物质。例如像二聚体、三聚体等,这种化学物质的毒素都十分强。

    4、油条几乎没有任何营养

    油条在油腻的过程中在其中所包含的营养物质几乎彻底被毁坏消失殆尽,换句话说油条彻底不带有一切的营养物质,所包含的仅有大量的油脂及其人体脂肪,也有一些有毒物质。

  • 早茶
    早茶

    是一种大众习惯的搭配,但是不利于健康。

    油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

    油条是高油脂食物,经油炸后,高温会使它失去营养价值,油炸的过程中还可能产生致癌物质;高油脂的油条配上中油脂的豆浆,这会使身体的油脂摄入量超过标准,少量食用可能影响不大,但是这样的搭配不宜每日食用。

    早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。扩展资料

    早餐经常吃油条不利于健康

    1、长期吃油条会发胖

    油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

    2、油条中有大量致癌物

    由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

    3、油条几乎没有任何营养

    油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。

    4、长期吃油条可能铅中毒

    如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

    参考资料来源:人民网—别小看吃早餐这件事 豆浆、油条不是“最佳搭档”

    参考资料来源:人民网—长期早餐吃油条有害健康 四类人不宜吃

    参考资料来源:人民网—油条豆浆早餐会致癌?揭7大最易致癌的早餐

  • spring柠檬草
    spring柠檬草

    原因:  豆浆是凉性的,而人体的胃肠等倾向于寒性,所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的,这两种东西配合在一起,那会中和了,肠胃就比较容易吸收其中的营养了。  豆浆的营养价值  1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。 2.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。  油条营养价值:  提供能量:油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。

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