香菇炒虾仁可以吃吗

133人浏览 2024-05-20 19:38:09

6个回答

  • 花栗鼠的开心果
    花栗鼠的开心果
    最佳回答

    香菇炒虾仁可以吃。香菇和虾都是常见的食材,并且都具有丰富的营养价值。香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和调节胃肠功能。虾含有高质量的蛋白质、低脂肪、丰富的矿物质和维生素,对心脏健康有益,有助于维持健康的皮肤和头发。

    香菇炒虾仁是一道美味健康的菜肴。在烹饪过程中,虾仁和香菇相互搭配,可以增添菜肴的口感和营养价值。炒菜时可以加入适量的蔬菜和调味料,以增加菜肴的色彩和口味。

    个体差异存在,有些人可能对虾和香菇过敏或有特殊的饮食限制。在食用之前,建议根据个人情况咨询医生或营养师的建议,以确保食材的安全和适宜。烹饪过程中要注意熟透,以杀灭细菌和寄生虫,保障食品安全。

  • 小钻疯
    小钻疯

    主料

    大虾250克 尖椒4个 香菇100克

    辅料

    葱蒜适量 料酒适量 盐适量,鸡精和味精少许,生抽两勺,蚝油一勺,老抽适量

    操作流程:

    1、准备工作:把买回来的大虾去除虾线洗干净备用,

    2、尖椒切丝,葱蒜切末,香菇切片,

    3、起锅烧油,倒入大虾,炒至变色,倒入少许料酒,然后加入葱蒜,炒香,再加入青椒丝,香菇片,翻炒均匀,然后加入盐,鸡精和味精,生抽,蚝油,一点点老抽上色,翻炒均匀既可以出锅

    步骤1

    准备调料,将香菇切片,大蒜拍碎,西红柿切碎、生姜切碎末,尖椒切碎备用。大虾提前挑出虾线洗好备用。

    步骤 2

    锅里放油稍多一点,等油热了把虾放进去煸炒红了盛出来备用。

    步骤 3

    用锅里的底油把尖椒炒香同时放姜蒜末一起煸炒出味,放点西红柿碎一起炒。

    步骤 4

    上述材料炒到有香味出红油把香菇 放进去煸炒,炒到香菇出水软了(多炒一会儿)把红虾放进去一起煸炒。

    步骤 5

    5、在锅里放少许酱油、两勺糖,根据自己的口味放盐,把虾压压,压出虾油,放少许水然后盖锅盖焖煮5、6分钟。

    步骤 6

    出锅!这道菜不是特别辣,香菇很好吃,吃虾的时候可以先把味吸了再剥虾壳吃,很好吃!

    步骤1

    准备好葱姜蒜,都切成小丁;青椒切成小条;香菇水洗之后切成两半;

    步骤 2

    把虾仁洗净后,放在碗里,倒入料酒和少量盐腌制3分钟;

    步骤3

    把香菇放在水里焯一下;

    步骤 4

    将油倒入锅里,加入几个花椒,待花椒开始变色,放入葱姜蒜;

    步骤 5

    葱姜蒜炒出香味后放入青椒,煸炒3分钟;

    步骤6

    接着放入香菇煸炒,再放入六分之一瓶的料酒,轻轻洒一小点盐,一点六月鲜酱油,煸炒5分钟;

    步骤 7

    放入腌制好的虾仁,再放入一小勺蚝油,煸炒3-5分钟;

    步骤 8

    这个时候的锅里没有菜汤了,可以放入一点点香油(没有也行),出锅~青椒嫩而入味带着淡淡的花椒香气,虾仁和香菇保有了食材本身的鲜味,没有菜汤,非常好吃。

    用料

    大虾300克,香菇200克,尖椒50克,香菜2棵,油菜4棵,盐适量,花椒粉适量

    做法

    1/12虾去须,虾线洗净沥干。

    2/12新鲜香菇洗净切块,尖椒切片

    3/12蒜切末,姜切片,香菜切段。

    4/12锅中烧开水下香菇焯熟,捞出沥干水分。

    5/12锅中烧油,下蒜姜爆香。

    6/12下虾翻炒

    7/12炒出虾油

    8/12加香菇翻炒,加入尖椒继续翻炒

    9/12加盐,花椒粉翻炒,加香菜翻炒均匀。

    10/12锅中烧开水加盐,油下油菜焯熟。捞出沥干水分。

    11/12将香菇虾盛入盘中

    12/12油菜码入四周即可

    把尖椒切成段,香菇去蒂切成片,把大虾头剪掉,去掉虾线,用水焯一下,然后起锅烧油,先放入大虾,等大虾变了颜色以后放入料酒生抽,放入葱姜,再放点辣椒,然后放入香菇,把香菇炖上五分钟以后再放上尖椒,尖椒稍微一炒,淋点香油,放一点盐就可以吃了

    虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化的功能。

    主料 2种

    尖椒

    150g

    大虾

    100g

    辅料 2种

    盐适量

    白糖适量

    调料 2种

    油适量

    料酒适量

    烹饪步骤 7步

    步骤1

    准备食材

    步骤2

    锅热放油油热将大虾放入煸炒

    步骤3

    放适量的料酒和白糖煸炒

    步骤4

    将尖椒放入煸炒

    步骤5

    放适量的酱油煸炒

    步骤6

    放适量的盐煸炒

    步骤7

    炒熟盛盘。

    小贴士

    炒海鲜放点料酒和白糖去腥味。

    步骤 1

    备菜。香菇去蒂洗净,切成四块。青椒洗净去蒂去籽,切成小块。虾仁从冰箱里取出。步骤 2

    开中火。直接放入速冻虾仁和香菇,加一丢丢盐一丢丢油,适当翻炒,煮烧至虾仁变色。如果虾仁的冰块水太多可以倒掉一些。步骤 3

    放入青椒翻炒至自己喜欢的口感。步骤 4

    撒入现磨黑胡椒,稍作翻炒,出锅。

    先把大虾炒红,在下香菇,最后放尖椒

    主料3人份

    虾仁100克柿子椒50克

    辅料

    胡萝卜30克 洋葱50克 花生油15毫升 酱油10毫升 蒜10克

    步骤1

    青椒香菇虾仁的做法大全

    准备食材:虾仁去除虾线,香菇干用水泡发后切片步骤2

    青椒香菇虾仁的做法图解

    热锅放油步骤3

    青椒香菇虾仁的家常做法

    放入虾仁炒至变色步骤4

    青椒香菇虾仁的简单做法

    放入香菇干翻炒几下步骤5

    青椒香菇虾仁怎么吃

    放入胡萝卜

  • 月半
    月半

    主料:虾仁200g香菇3朵小尖椒适量豌豆适量料酒一汤匙玉米淀粉一茶匙生抽一汤匙盐适量大蒜一粒烹饪步骤步骤1/8河虾剥壳挑去虾线控水,小尖椒、豌豆洗净控水备用步骤2/8小尖椒、香菇都切成丁备用,虾仁用料酒、盐、玉米淀粉腌制10分钟左右步骤3/8锅热后加入适量油开小火把大蒜爆香步骤4/8先加入豌豆大火翻炒变色后加入虾仁,快速翻炒步骤5/8等虾仁变色加入尖椒步骤6/8加入泡香菇的水,加入生抽,盐最后加入香菇步骤7/8最后勾簿芡,出锅装盘

    食材明细

    香菇、大虾肉、油、盐、料酒、生抽、生姜、香葱。

    1、准备食材:新鲜香菇、大虾肉、香葱等食材;

    2、大虾肉洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,我这个虾仁已经去壳、去虾线了

    3、香菇洗净,切片;

    4、热锅,到一点点油,把香菇煸炒出香味,起锅;

    5、锅中再倒入点油,放入虾仁、生姜是煎熟;

    6、把煸香好的香菇加入,翻炒;

    7、放生抽、盐、香葱炒均即可

    1/12 虾去须,虾线洗净沥干。

    2/12 新鲜香菇洗净切块

    3/12 蒜切末,姜切片,香菜切段。

    4/12 锅中烧开水下香菇焯熟,捞出沥干水分。

    5/12 锅中烧油,下蒜姜爆香。

    6/12 下虾翻炒

    7/12 炒出虾油

    8/12 加香菇翻炒

    9/12 加盐,花椒粉翻炒,加香菜翻炒均匀。

    10/12 锅中烧开水加盐,油下油菜焯熟。捞出沥干水分。

    11/12 将香菇虾盛入盘中

    12/12 油菜码入四周即可

    大虾去须洗净。

    香菇泡软洗净。

    片成片。

    香菜洗净切段。

    热锅下油,先放入葱姜炝锅。

    再放入大虾翻炒。

    炒出虾油。

    然后放入香菇,加盐,泡香菇的水大火翻炒20秒。

    最后放入香菜翻炒几下出锅即可。

    食材准备主料:蘑菇10个 大虾10个辅料:盐2g,料酒适量,淀粉适量,生抽,适量,郫县红油豆瓣酱适量,蚝油适量,糖适量,姜片适量。烹饪步骤1大虾用料酒和淀粉抓一下,过几分钟起油锅,倒入油烧热,下姜片炸香,倒入虾仁大火翻炒,变色盛出。2倒入蘑菇炒至断生,放入大虾,放入生抽,豆瓣酱,盐糖和蚝油,大火翻炒后加一点点水。3淀粉加水调匀倒入锅中,大火翻炒。4等到收汁差不多时下可以盛盘食用了。

    香菇炒大虾是一道美味、营养丰富的家常菜。它以新鲜的香菇和鲜嫩的大虾为主要食材,搭配一些调料和蔬菜,炒制而成。这道菜色香味美,口感丰富,给人带来满满的幸福感。准备好新鲜的香菇和大虾。香菇最好选择肉质鲜嫩的,切片备用,大虾去壳去腮,留下虾尾备用。还需要准备适量的洋葱和胡萝卜,切成丁状,葱姜蒜切碎备用。热锅热油,待油热后放入葱姜蒜爆香。随后,加入香菇片翻炒,炒至香菇变软。加入胡萝卜丁,快速翻炒均匀。待胡萝卜变软后,将大虾倒入锅中,翻炒至大虾变红,表面变硬。加入适量的盐和鸡精,调整味道。根据个人口味可以适量加入一些料酒和生抽提鲜。倒入少许水并轻轻翻炒均匀,给菜肴增加一些汤汁。待锅中的水基本烧干后,加入适量的香油提香。最后撒上一些葱花做装饰,即可起锅。这道香菇炒大虾色泽艳丽,香气扑鼻。香菇的鲜美和大虾的鲜嫩相互融合,口感鲜香爽口,令人回味无穷。这道菜还富含维生素和蛋白质,对身体健康大有益处。香菇炒大虾是一道简单又美味的家常菜。无论是平时的日常餐桌还是宴请客人时都是不错的选择。它能够满足人们对于美食的追求,同时也兼具营养和健康。赶快动手试试吧!

  • 灯影人
    灯影人

    虾仁跟香菇一起炒不会变颜色,虾仁还是熟后的红色,虾仁只要是熟了就会变成红色的,虾仁可以炒菜吃也可以包饺子吃,虾仁鸡蛋韭菜馅包饺子就是三鲜馅饺子,这个三鲜馅饺子特别的好吃,虾仁本身鲜,虾仁可以配着许多菜的做法,虾仁香菇一起炒味道一般。

    不会,两种菜都不会褪色

  • 皇冠
    皇冠

    1.把排骨切成小块先煮熟放在一边2.把香菇切成小块,青菜如果是小青菜的话就洗干净就好 如果是大青菜就切成小片3.金针菇从油锅里走一遍,然后把切好的香菇青菜放油锅里再走一遍4.把甜酱和虾仁加点生粉放在过里煮成卤,5.把香菇 青菜 排骨全部倒入甜酱里炒一小会 等排骨有了味之后 ,就盛起来备用 6,盛一碗煮好的米饭, 把刚刚的浇在上面就好了

  • 冥源梓
    冥源梓

    第一步:首先我们把香菇适当切片,火腿切成丁,洋葱切片,虾仁洗净沥干。

    第二步:锅中热油五成热,把虾仁先倒入锅中快炒两分钟。

    第三步:把准备好的香菇,洋葱,倒入锅中翻炒三分钟。

    第四步:加15ml温水,适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,均匀翻炒一分钟后倒入火腿,然后再翻炒一分钟,以水淀粉勾芡出锅,喜欢吃香葱的可以适当撒些葱花增香即可。

相关推荐

更多