木耳丝瓜可以一起炒吗

176人浏览 2024-05-20 21:09:02

6个回答

  • 没有耳朵的猫
    没有耳朵的猫
    最佳回答

    木耳和丝瓜是两种常见的食材,它们可以一起炒。下面是一种常见的木耳丝瓜炒菜的做法:

    材料:

    - 100克木耳

    - 200克丝瓜

    - 适量油

    - 适量盐

    - 适量生抽

    - 适量蒜末

    - 适量料酒

    步骤:

    1. 木耳提前泡软,并切成丝状,丝瓜洗净去皮,切成丝备用。

    2. 热锅加入适量油,待油热后加入蒜末煸炒出香味。

    3. 加入木耳丝翻炒数分钟,直到木耳变软。

    4. 加入丝瓜丝继续翻炒,炒至丝瓜变熟。

    5. 加入适量盐、生抽和料酒,根据个人口味调味。继续炒匀,确保调味均匀。

    6. 炒熟后即可享用。

    这种木耳丝瓜炒菜的搭配可以丰富口感,木耳的嚼劲和丝瓜的清爽口感相结合,口感丰富。这道菜还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或肉类食材来增加口感和营养。

  • 大静静?
    大静静?

    1、泡水喝丝瓜花可以泡水喝,先将丝瓜花洗净,放入瓷杯内,沸水冲入,加盖浸泡10分钟,调入蜂蜜溶化,然后趁热顿服。2、油炸洗净丝瓜花以后,用面粉裹上一层,这样炸出来菜会显得饱满一点,注意一定要是低温小火,否则丝瓜花就会被炸焦。3、清炒丝瓜花洗净在水中煮半分钟左右,木耳也过水,一起捞出放凉备用,锅中放入葱花炒香,依次放入木耳和丝瓜花翻炒,翻炒半分钟放入少许的盐,大概翻炒4分钟左右,加少许鸡精即可出锅。

  • 夜莺大人
    夜莺大人

    主料:

    冬瓜50克

    木耳8克

    瘦肉100克

    辅料:

    油40克

    盐1克

    生抽15克

    蚝油3克

    料酒3克

    葱花1克

    做法与步骤:

    1.食材准备(木耳温水泡发)

    2.瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒抓匀,倒入少许油抓匀,腌制片刻

    3.木耳洗净,焯水,过凉,控干水份

    4.冬瓜去皮洗净切片

    5.热锅倒油,放瘦肉炒至变色,盛出

    6.锅留底油,放丝瓜和木耳炒一会

    7.撒盐炒匀

    8.放瘦肉混合,倒入蚝油炒匀

    9.淋入生抽炒匀

    10.撒葱花,起锅装盘

    用料:

    里脊肉150克,冬瓜100克,黑木耳5朵,

    姜3片料酒2勺,生抽少许,淀粉1勺

    红辣椒1个,青椒数个

    步骤 1

    猪里脊肉切片,盐、淀粉、料酒腌制。

    步骤 2

    木耳水抄备用,青椒、红椒滚刀切备用

    步骤 3

    冬瓜切片

    步骤4

    起锅烧油,放里脊肉煸炒变色出锅

    步骤5

    放油,放入所以备件翻炒

    步骤6

    加入里脊肉片,加入所有调料搅拌均匀

    步骤 5

    装盘开吃

  • 倪大红
    倪大红

    丝瓜木耳裙带菜都含有丰富的营养,可以一起炖。

    如果裙带菜是干的或者半干,或者盐分比较多,提前半个小时用温水浸泡一下,然后切碎备用

    干木耳提前一个小时泡好

    丝瓜去皮切成块状

    起锅烧油,热锅凉油,因为是素菜油,可以稍微大一点,下入葱姜蒜,豆瓣酱爆香,在下丝瓜块爆炒,炒至丝瓜块变色,加入盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,再加入木耳裙带菜一起翻炒,加入适量高汤,炖一分钟左右,起锅装盘配上米饭,很好吃。

    丝瓜、木耳和裙带菜都是比较容易煮熟的食材,理论上可以一起炖煮,但要注意以下几点:

    时间控制:丝瓜炖煮时间一般不需要太久,否则会变得过于烂软。木耳和裙带菜炖煮时间也不需要太久,否则会失去口感。

    煮熟顺序:由于炖煮时间不同,建议先将木耳和裙带菜煮熟再加入丝瓜一起炖煮,这样可以保证食材的口感和营养价值。

    配料搭配:如果需要添加其他调料和配料,可以根据个人口味适当调整。

    丝瓜、木耳和裙带菜可以一起炖煮,但需要注意时间控制和煮熟顺序。

    丝瓜、木耳和裙带菜都是很营养的食材,一起炖煮也是可以的。这三种食材的口感和质感都各不相同,经过烹饪后互相搭配,可以增加口感和营养。烹饪时,可以先将丝瓜和裙带菜处理干净,切成适当的大小,木耳洗净后用水泡软备用。

    将所有食材放入炖盅中,放入清水、盐等调料,然后大火烧开后转小火慢炖30分钟左右,直到丝瓜和裙带菜都烂熟为止。这样炖出来的丝瓜木耳裙带菜煲不仅营养丰富,口感也非常棒。

    丝瓜、木耳和裙带菜都是比较柔嫩的食材,可以一起炖,烹饪后口感清爽。以下是一种丝瓜木耳裙带菜炖汤的做法:

    所需材料:

    丝瓜、木耳、裙带菜、姜片、葱段、盐、清水

    烹饪步骤:

    将丝瓜去皮,切成块状。木耳洗净切成小块。裙带菜洗净备用。

    热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。

    加入适量清水,烧开后放入丝瓜块、木耳和裙带菜,煮约5分钟。

    加入适量盐调味,煮至丝瓜熟透即可。

    注意事项:

    烹饪时间不要过长,以免食材过熟影响口感。

    如果喜欢汤更加浓稠,可以在调味时加入少量淀粉水勾芡。

    如果口感不够鲜美,可以适量加入鸡精或者其他调味料。

    丝瓜、木耳和裙带菜都是比较容易烹饪的食材,它们之间的搭配口感也很不错。丝瓜、木耳和裙带菜是可以一起炖的。以下是一个简单的做法:

    材料:

    丝瓜、木耳、裙带菜、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油

    做法:

    1.丝瓜去皮,切成小段,木耳泡发并洗净,裙带菜清洗干净待用。

    2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

    3.加入切好的丝瓜和泡发好的木耳,煸炒一下,然后加入适量的清水炖煮。

    4.炖煮五分钟后,加入清洗干净的裙带菜,再撒上盐和鸡精,继续炖煮两分钟即可。

    注意事项:

    1.丝瓜、木耳和裙带菜都可以储存一些碳水化合物,炖煮时间过长会影响口感。

    2.为了保证食材的鲜香口感,建议将川菜清洗干净后再加入锅中炖煮。

    3.如果喜欢酸辣口味,可以加入适量的醋和辣酱增加味道。

  • 一恋之秋
    一恋之秋

    把丝瓜木耳全部用刀剁成碎馅,其中木耳要提前泡发,然后混上肉末包到饺子馅里边,就是丝瓜木耳饺子了,具体的做法需要我们准备一斤肉馅儿四两木耳以及两根丝瓜共500克,然后用刨刀把西瓜皮去掉,把丝瓜切成小段,在水里汆一下,然后用纱布挤掉水分,接下来把木耳来剁开。

    和肉混合在一起就可以作为丝瓜,木耳,饺子馅儿

  • 星星沙°
    星星沙°

    主料八朵木耳15克

    丝瓜1根

    蒜头2瓣

    香葱1棵小米椒1/2个辅料盐适量鸡精少许丝瓜炒木耳的做法步骤1.木耳提前洗净泡发好。2.丝瓜去皮,滚刀切块,香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈。3.锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。4.倒入木耳翻炒。5.炒至水分微干,下入丝瓜翻炒。6.炒至丝瓜变软,调入盐和鸡精,炒匀。7.加入葱段和小米椒炒匀即可关火。8.出锅装盘,上桌享用吧。

    食材

    丝瓜、木耳、油面筋、香菇

    [ 做法 ]

    - STEP 1 -

    木耳提前泡发去蒂撕小,丝瓜去皮切成滚刀状,香菇切薄片

    - STEP 2 -

    热锅起油,下入香菇片煸炒

    - STEP 3 -

    炒制香菇变软,下入木耳、丝瓜

    - STEP 4 -

    油面筋提前用开水泡软,放入锅内一起煸炒

    - STEP 5 -

    煮制丝瓜变软,撒上盐、胡椒粉、生抽调味

    - STEP 6 -

    最后滴上香油、水淀粉,翻匀出锅

    丝瓜木耳香菇是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:

    材料:

    - 丝瓜:1根

    - 木耳:适量

    - 香菇:适量

    - 葱姜蒜:适量

    - 料酒:适量

    - 酱油:适量

    - 盐:适量

    - 鸡精(可选):适量

    - 食用油:适量

    步骤:

    1. 将丝瓜去皮,切成块状;木耳泡发后切成条状;香菇洗净切片;葱姜蒜切末备用。

    2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香。

    3. 加入香菇煸炒片刻,然后加入丝瓜和木耳继续翻炒。

    4. 加入适量的料酒和少许酱油煮炒,让香菇和丝瓜入味。

    5. 炒至丝瓜变软糯,木耳和香菇熟透即可。

    6. 最后根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

    7. 出锅之前可撒一些葱花装饰。

    这种炒丝瓜木耳香菇的做法简单,清爽可口。如果喜欢口感更加鲜嫩,也可以在炒之前将丝瓜焯水一下。根据个人口味的喜好,您也可以根据需要增减配料或调整调料用量。

    希望以上的烹饪方法能够帮到您,祝您烹饪美食成功!

    这三种食材放点肉辣炒

    丝瓜可以炒肉或者鸡蛋,木耳凉拌,或者做木须肉,香菇可以炖鸡炖排骨

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