抽热豆浆用什么泵好

80人浏览 2024-04-24 13:18:07

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  • 小胖
    小胖
    最佳回答

    抽热豆浆可以使用离心泵或螺杆泵。

    离心泵是一种常见且广泛应用的泵类,适合抽送清水、污水、液体等。它的特点是射流稳定、操作简便、流量大、扬程高等。对于抽热豆浆来说,离心泵可以快速抽取豆浆,并且可以根据需要选择适当的功率和流量。

    螺杆泵适用于粘稠、高粘度、含固体颗粒的介质,适合输送糊状物质。对于较浓稠的豆浆来说,螺杆泵可以更好地抵抗颗粒的堵塞,并具有连续输送、均匀稳定的特点。

    在选择泵时,还需要考虑以下因素:

    1. 温度:热豆浆的温度较高,需要选用能够耐高温的泵。

    2. 材质:泵的材质应符合卫生要求,常见的材质有不锈钢、合金等。

    3. 流量和扬程:根据具体需求选择泵的流量和扬程,以确保能够满足豆浆抽送的要求。

    离心泵和螺杆泵都可以用于抽热豆浆,选择合适的泵需要考虑温度、材质、流量和扬程等因素。

  • 酸奶沛
    酸奶沛

    一、原因:1、豆浆机的盖子没有盖好,机头倾斜造成保护电路动作而发出报警声;2、豆浆机注意的水温过高超过70度,电脑板识别后发出报警停止工作;3、豆浆机内部有元件损坏,造成保护电路工作而报警;4、豆浆机内部的水位不正常没有按照产品使用说明书的要求达到水位要求或是超出水位线而造成报警声;5、电脑板本身故障造成报警不工作。二、针对上述问题相对应的解决办法:1、将豆浆机的机头放正,并盖好,保证设备平稳没有倾斜情况;2、豆浆机注入的水温不能过高,按使用说明书要求操作;3、电路元件损坏要及时请专业修理人员来进行维修,更换相应损坏的元件;4、检查豆浆机的水位,是否达到最低水位要求,或是否超出水位要求。水位一定要按照使用说明书的要求添加,不能低于最低水位,也不能高于最高水位;5、电脑板损坏时,直接按有型号进行更换,确保程序正常。

  • 莱茵19
    莱茵19

    有泵水暖毯和无泵水暖毯的区别如下:

    1、工作原理不同

    暖鹊无泵水暖毯是当水到达一定温度的时候启动自我加压系统,使得暖鹊无泵水暖毯主机内有足够大的压强时就会想水暖毯内送热水以起到人取暖的作用。暖鹊有泵水暖毯是当水到达一定温度的时候,暖鹊有泵水暖毯的水泵就会开始抽水,把热水直接由水管传送到水暖毯内以起到人取暖的作用。2、有无噪音

    暖鹊无泵水暖毯的优点就是没噪音。暖鹊有泵水暖毯的缺点就是噪音大,主要是在抽水时会发出噪声。3、使用寿命不同

    暖鹊无泵水暖毯使用寿命比有泵水暖毯长。暖鹊有泵水暖毯在高频率的送电断电情况下很容易坏,换一个新的水泵成本价钱高。4、发热时间不同

    暖鹊无泵水暖毯的缺点就是发热慢,这根自身的运作系统有关系。暖鹊有泵水暖毯的优点是加热快,水暖毯可以在短时间内发热取暖。5、有无辐射

    暖鹊无泵水暖毯有加热丝,还是有辐射的,不过就是不太干而已。暖鹊有泵水暖毯没有电热丝,有单独加热器,无辐射。

    6、价格不同

    由于暖鹊有泵水暖毯无电热丝用起来更加安全,对于人体来说没有辐射,所以价格更加贵一些。扩展资料

    水暖毯使用说明:

    水暖毯作为一种使用水为热媒的保温装置,或许人们对其漏电安全性会有所顾虑。其实,电加热装置的防漏电技术已经很完善了,通电加热水的家电已经非常常见了,比如热水壶、热水器、豆浆机。

    人们在使用这些设备时都不可避免的与水和与其金属容器接触。水暖毯与电热毯直接将220V的交流电导入毯子中的电阻丝不同,而只是将不带电的水导入密闭的软管中,该软管也具有很好的绝缘性能,故而对其漏电安全问题完全可以放心。

    用户在使用水暖毯时,只需将毯体和主机接好,并向主机内加入足够的水,即可使用。使用时根据个人需求调节到合适的温度,再次开机即可自动设定为用户温度。有很多厂家增加了定时功能,使用非常简单。用户只需冬季过后收纳时将其内部水分排干收起即可。

    参考资料来源:百度百科—水暖毯

  • 女孩儿
    女孩儿

    原料配方:制作豆腐的主要原料为大豆(黄豆),以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。其次还需要一些凝固剂和消泡剂。

    制作

    豆腐用凝固剂,一般使用盐卤(氯化镁),用量占原料3%左右(固体),用时兑水稀释1∶2,波美度16~18°,过滤后使用。用盐卤制的豆腐质地略粗糙发硬。又名为北豆腐或大豆腐。使用石膏(硫酸钙)作凝固剂制豆腐,成品小分大,色泽洁白,质地软嫩,又名水豆腐或南豆腐。石膏在使用前按1∶1.5比例加水磨细,再加水调成5倍悬浮液体,割底使用。

    制作

    豆腐用的消泡剂,可用油脚或植物油加氢氧化钙按10∶1搅均,发酵成稀膏后使用,用量1%。也可以使用乳剂的硅有机树脂和液状的泡敌。

    制作方法 1.泡料。大豆经过严格验收、检查后第一个工序就是将大豆投入料池中加水浸泡。

    泡料时间应根据大豆本身质量、含水量、季节、室温和不同的磨口区别对待,不能一切切。在北方地区,一般春秋季节可浸泡12~14小时,夏季6~8小时,冬季14~16小时。

    第一次冷水浸泡3~4小时,水没料面150毫米左右,大豆吸水,水位下降料面以下60~70毫米时,再继续加水一至二次,使豆粒继续吸足水分,使浸泡后的大豆增重一倍即可。

    夏季可浸泡至九成开,搓开豆瓣中间稍有凹心,中心色泽稍暗。冬季可泡至十成开,搓开豆瓣呈乳白色,中心浅黄色,pH值约为6。

    如使用砂轮磨磨浆,浸泡时间还应缩短1~2小时。

    2.磨料。磨料是

    制作豆腐的第二个工序,浸泡好的大豆上磨前应经过水选或水洗,使用砂轮磨需要事前冲刷干净,调好磨盘间距,然后再滴水下料。初磨时最好先试磨,试磨正常后再以正常速度磨浆。

    磨料当中滴水、下料要协调一致,不得中途断水或断料,磨糊光滑、粗细适当、稀稠合适,前后均匀。

    使用石磨时,应将磨体冲刷干净,按好磨罩和漏斗,调好顶丝。开磨时不断料不断水。

    磨料应根据生产需要,用多少磨多少,保证磨料质量新鲜。

    遇有临时停电、停水或机械故障不能短期连续生产时,应将豆料立即起出,摊晾在水泥地面上,大批量需将水抽出,注意通风。临使用前还需用冷水冲洗1~2遍,以免影响豆腐成品质量。

    3.过滤。过滤是保证豆腐成品质量的前提,现时各地豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅大大减轻笨重体力劳动,而且效率高、质量好。

    使用离心机过滤,要先粗后细,分段进行。尼龙滤网先用80~100目,二三次用80目,滤网制成喇叭筒型过滤效果较好。

    过滤中三遍洗渣、滤干净,务求充分利用洗渣水残留物,渣内蛋白含有率不宜超过2.5%,洗渣用水量以“磨糊”浓度为准,一般0.5公斤大豆总加水量(指豆浆)4~5公斤左右。

    离心机是豆制品厂重要机械设备,运行中严格执行机电安全操作规程,并做好环境卫生。

    4.煮浆。煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的,通常煮浆有两种方式,一为使用敞口大锅,一为设备比较现代化的密封蒸煮罐。

    使用敞口锅煮浆,煮浆要快,时间要短,时间不超过15分钟。锅三开后立即放出备用。

    煮浆开锅应使用豆浆“三起三落”,以消除浮沫。落火通常采用封闭气门,三落即三次封闭。锅内第一次浮起泡沫,封闭气门泡沫下沉后,再开气门。二次泡沫浮起中间可见有裂纹,并有透明气泡产生,此时可加入消泡剂消泡,消泡后再开气门,煮浆达97~100℃时,封闭气门,稍留余气放浆。

    值得注意的是开锅的浆中不得注入生浆或生水,消泡剂使用必需按规定剂量使用,锅内上浆也不能过满,煮浆气压要足,最低不能少于3公斤/厘米2,煮浆还要随用随煮,用多少煮多少,不能久放在锅内。

    密封阶梯式溢流蒸煮罐是一种比较科学的蒸煮设备,它可自动控制煮浆各阶段的温度,精确程度较高,煮浆效果也较高。

    使用这种罐煮浆,可用卫生泵(乳汁泵)将豆浆泵入第一煮浆罐的底部,利用蒸汽加热产生的对流,使罐底部浆水上升,通过第二煮浆罐的夹层流浆道溢流入第二煮浆罐底部,再次与蒸汽接触,进行二次加热,经反复5次加热达到100℃时,立即从第五煮浆罐上端通过放浆管道输入缓冲罐,再置于加细筛上加细。

    各罐浆温根据经验,1罐为55℃,2罐为75℃,3罐为85℃,4罐为95℃,5罐为100℃。浆温超过100℃,由于蛋白质变性会严重影响以后的工艺处理。

    5.加细。煮后的浆液要用80~100目的铜纱滤网过滤,或振动筛加细过滤,消除浆内的微量杂质和锅巴,以及膨胀的渣滓。加细放浆时不得操之过急,浆水流量要与滤液流速协调一致,即滤的快流量大些,滤的慢流量小些,批量大的可考虑设两个加细筛。

    6.凝固。凝固是决定豆制品质量和成品率的关键,首先应掌握豆浆的浓度和pH值,正确的使用凝固剂,以及打耙技巧的熟练。

    根据不同的豆制品

    制作要求,在豆浆凝固时的温度和浓度也不一样。比如北豆腐温度控制在80℃左右,浓度在11~12°(乳度汁20℃测定)。半脱水豆制品温度控制在85~90℃之间,浓度在9~10°;油豆腐温度70~75℃左右,浓度7~8°。

    凝固豆浆的最适pH值为6.0~6.5。

    在具体操作上,凝固时先打耙后下卤,卤水流量先大后小。打耙也要先紧后慢,边打耙,边下卤,缸内出现脑花50%,打耙减慢,卤水流量相应减小。脑花出现80%停止下卤,见脑花游动缓慢并下沉时,脑花密度均匀停止打耙。

    打卤、停耙动作都要沉稳,防止转缸。停耙后脑花逐渐下沉,淋点卤水,无斑点痕迹为脑嫩和浆稀,脑嫩应及时加卤打耙。防止上榨粘包,停耙后在脑面上淋点盐卤,出现斑点痕迹为点成。点脑后静置20~25分钟蹲脑。

    7.成型。蹲脑后开缸放浆上榨,开缸用上榨勺将缸内脑面片到缸的前端,撤出冒出的黄浆水。正常的黄浆水应是清澄的淡黄色,说明点脑适度,不老不嫩。黄浆水色深黄为脑老,暗红色为过老,黄浆水呈乳白色且混浊为脑嫩。遇有这种情况应及时采取措施,或加盐卤或大开罐(浆)。

    上榨前摆正底板和榨模,煮好的包布洗净拧干铺平,按出棱角,撤出黄浆水,根据脑的老嫩采取不同方法上榨。一般分为片勺一层一层,轻、快、速上,脑老卧勺上,脑嫩拉勺上,或用掏坑上的方法。先用优质脑铺面,后上一般脑,既保证制品表面光滑,又可防止沾包。四角上足,全面上平,数量准确,动作稳而快,拢包要严,避免脑花流散,做到缸内脑平稳不碎。

    压榨时间为15~20分钟,压力重量按两板并压为60公斤左右。

    豆腐压成后立即下榨,使用刷洗干净的板套,做到翻板要快,放板要轻,揭包要稳,带套要准,移动要严,堆垛要慢,开始先多铺垛底,再下榨分别垛上,每垛不超过10板,夏季不超过8板。

    在整个制做豆腐过程中,严格遵守“三成”操作法,即点(脑)成,蹲(脑)成,压(榨)成,不能贪图求快。正常情况下是每人操作6板榨膜,备4个脑缸,保技3缸有脑(每缸容量4板),产品厚薄一致,符合市售标准要求。

  • 吾皇
    吾皇

    豆奶就是豆浆和牛奶的混饮品,做法如下:

    主料:黄豆50克、牛奶适量

    辅料:冰糖适量、清水适量1、黄豆提前一晚泡软。2、然后洗净挑出坏的。3、将黄豆倒入豆浆机内。4、加入适量的清水。5、启动豆浆机的豆浆功能。6、将榨好的豆浆倒出过滤出渣。7、加入适量的冰糖。8、待豆浆稍凉后再加入适量的牛奶拌匀即可饮用。9、成品。

  • 文东东
    文东东

    一、原因:1、豆浆机的盖子没有盖好,机头倾斜造成保护电路动作而发出报警声;2、豆浆机注意的水温过高超过70度,电脑板识别后发出报警停止工作;3、豆浆机内部有元件损坏,造成保护电路工作而报警;4、豆浆机内部的水位不正常没有按照产品使用说明书的要求达到水位要求或是超出水位线而造成报警声;5、电脑板本身故障造成报警不工作。二、针对上述问题相对应的解决办法:1、将豆浆机的机头放正,并盖好,保证设备平稳没有倾斜情况;2、豆浆机注入的水温不能过高,按使用说明书要求操作;3、电路元件损坏要及时请专业修理人员来进行维修,更换相应损坏的元件;4、检查豆浆机的水位,是否达到最低水位要求,或是否超出水位要求。水位一定要按照使用说明书的要求添加,不能低于最低水位,也不能高于最高水位;5、电脑板损坏时,直接按有型号进行更换,确保程序正常。

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