血糖高可以吃南瓜汤吗

119人浏览 2024-04-18 21:43:37

6个回答

  • 糯米
    糯米
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    血糖高的人可以适量食用南瓜汤,但需要注意以下几点:

    1. 控制食用量:南瓜汤中含有一定的碳水化合物,血糖高的人需要控制摄入的碳水化合物量,以避免血糖升高。建议适量食用,不要过量。

    2. 搭配其他食物:血糖高的人饮用南瓜汤时可以搭配蛋白质丰富的食物,如鸡肉、鱼肉等,以平衡血糖的上升速度,并增加饱腹感。

    3. 控制食用方式:建议血糖高的人选择清淡的南瓜汤,避免加入过多的油脂、奶油或糖等高热量和高糖分的配料,以免进一步升高血糖水平。

    4. 与医生咨询:血糖高的人在饮用南瓜汤或进行任何饮食调整之前,最好咨询医生或专业营养师的建议。因为每个人的情况不同,只有医生能够根据个人的身体状况和需要给出准确的建议。

    血糖高的人可以适量食用南瓜汤,但需注意食用量和搭配,以及咨询医生建议。平衡饮食和控制碳水化合物摄入是控制血糖的重要方面。

  • 喜欢新味道
    喜欢新味道

    糖尿病人可以吃的,因为南瓜可以防治糖尿病、降低血糖。参考资料:南瓜的【营养成分】每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。编辑本段【食疗作用】1.解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。2.保护胃粘膜,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。3.防治糖尿病,降低血糖南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。4.消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。5.促进生长发育南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。6.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。南瓜对人体有防癌、驱虫等作用,经常食用很有益处。防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。南瓜五大食疗方南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,全国各地均有栽培。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳。维护眼睛健康,除了用眼卫生外,多食含维生素A丰富的食物,如南瓜,可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质,能防止矿物质在体内积聚形成结石,并能维护眼巩膜的坚韧度。常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现,经常嚼食南瓜子的民族,很少见有前列腺疾病的发生。男性步入中年以后,常食南瓜子,还可有效地预防前列腺肥大。但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气,黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之”,食用时应注意。现介绍几则食疗方,供选用。南瓜粥:老南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。绿豆南瓜汤:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。南瓜仙人掌汤:南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。南瓜饭:老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮,洗净,切块;大米淘净,同入锅中,加清水适量煮至饭熟,拌匀即成。每日1次,可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。南瓜饼:老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。编辑本段【保健食谱】1.糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤,洗净切块,笼蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐等,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油中炸至金黄色时捞出;锅内放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋人少许香醋,倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气,温中止泻的功效,适用于脾胃虚弱之泄泻,体倦等病症。2.紫菜南瓜汤老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入作料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效,适宜于肝肾功部不全患者食用。3.南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮至瓜熟,加入调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。4.南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。编辑本段【注意事项】南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。编辑本段【文献选录】《本草纲目》:“甘温,无毒,补中益气”。《本草再新》:“平肝和胃,通经络,利血脉,滋阴水,治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。”《滇南本草》:“横行经络,利小便”。

  • 晓看红湿处丶
    晓看红湿处丶

    糖尿病人能吃老南瓜,但要适量的吃。南瓜是日常生活中常用的食品,嫩南瓜在日常生活中可以作为蔬菜来吃,老南瓜应该作为杂粮来吃。糖尿病人吃老南瓜,一次不可以吃太多,服用南瓜的同时应适当减少主食量。南瓜营养丰富,它特点是富含维生素A、胡萝卜素、维生素C。另外南瓜高钙、高钾、低钠,适合中老年人和高血压病人服用。南瓜中含有机体所必需的多种氨基酸,包括赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸。有研究表明南瓜中所含的南瓜多糖可以提高机体免疫力,但南瓜的升糖指数比较高,老南瓜生糖指数75,类似于大米、白面,所以一次不应该吃得太多,避免服用后血糖明显升高。糖尿病人可以吃老南瓜,一次不可以吃得太多,在服用老南瓜的时候要适当减少其它的主食。

  • 西宁
    西宁

    可以呀,南瓜绿豆汤适量的是可以吃的。因为南瓜加绿豆包出来的汤,它是清热解毒。南瓜它只是一个果糖在里面,完全不影响血糖的身高。好的,你有糖尿病,吃一点水果一样的道理。都要吃一点,你不摄取一点,人体就会缺乏果糖。这样子也是不行的。

  • 苜蓿
    苜蓿

    材料

    材料:白米1杯,南瓜600克

    调味料:水10杯,盐1茶匙

    做法

    1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

    2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。

    熬粥笔记

    1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。

    2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。

    南瓜是餐桌上比较常见的蔬菜之一,用南瓜来煮粥喝,营养价值非常高。南瓜粥的制作过程1.取1/4杯的大米。2.洗净大米,与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。3.大米稀饭基本煮熟的样子。4.将南瓜洗净、去皮,切成细丝。5.放入稀饭锅里,继续小火煮至南瓜熟。6.放一大勺糖。7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。8.装碗,配鸡蛋品尝美味早餐。

  • 在逛街的猪
    在逛街的猪

    应该在煮的时候放。通常情况下,南瓜汤的糖可以放在煮南瓜汤的某个时刻,例如:在加入南瓜和盐的时候,适量地添加糖。

    或者在煮南瓜汤的时候,加入1-2勺的糖。

    不过,糖的添加量可以根据个人口味而定。如果你想要南瓜汤更加甜,可以在添加南瓜和盐的时候,适量地添加糖。如果你不想让南瓜汤太甜,也可以在添加糖的时候,将糖放在南瓜汤的表面,而不是加入汤中。这样可以控制糖的用量,让南瓜汤更加适口。

    南瓜汤在南瓜煮熟的时候放糖。

    白糖可以根据自己的口味来适量放入,喜欢甜一点的就多放一点,喜欢淡一点的就少放一点。

    南瓜汤在锅里快熟的时候放糖。南瓜本来就带有甜味,在锅里煮后再适当的加点冰糖就可以了,甜甜的南瓜汤喝起来鲜甜可口。

    快熟的时候,因为因为糖蛋白质含量高,卡路里丰富,南瓜汤快熟的时候放可以增加里面的暖合度,还冷去除皮肤上的水分,使南瓜汤更加粘稠

    在作南瓜汤时,放糖的时间取决于您个人的口味和偏好。一般而,放糖的最佳时间是在煮熟南瓜之后,但在混合和调味之前。以下是一些建议的做法:1. 煮熟南瓜:将南瓜切开、去籽,并去皮。将南瓜切成小块后,放入锅中,加入足够的水或蔬菜汤,煮熟南瓜块。2. 混合和调味:当南瓜煮熟后,可以将其倒入搅拌机或使用搅拌器,搅打成浓滑的南瓜泥。在此阶段,您可以根据个人口味和偏好添加适量的糖、盐、香料(如肉桂、姜末、香草等)以及适量的奶或奶制品。3. 煮煮再煮:将混合好的南瓜汤泥倒入锅中,继续煮开并搅拌均匀,确保所有的调味料均匀融入南瓜汤中。4. 根据口味调整:尝试南瓜汤的味道,根据个人口味调整糖的用量。您可以逐渐加入糖,再次搅拌均匀,然后尝试味道并适量增加或减少。重要提示:糖的用量是根据个人口味来决定的,所以请根据您的喜好和甜度需求来控制糖的使用量。当您满意南瓜汤的味道后,将其端上桌并享用温暖美味的南瓜汤!

    快好的时候放糖

    食材用料

    绿豆一小碗,南瓜一斤,冰糖适量,水适量

    做法步骤:

    1/7 准备好所有食材

    2/7 绿豆泡两小时左右

    3/7 南瓜削皮切洗净大块

    4/7 绿豆洗净放入高压锅加入冰糖和南瓜块

    5/7 定时二十五分钟

    6/7 时间到了,拔下插头等高压锅排气完了开盖。

    7/7 装碗即食

    最好是南瓜汤烧好差不多了,再放糖烧开就可以啦!南瓜汤一般的做法是这样的:首先把南瓜清洗干净,切成一块块倒入锅里加上适量的水(或是电饭煲里都可以)。

    开始大火烧,南瓜烧滚后再改小火烧这是放入糖继续烧十来分钟,注意不要把南瓜汤溢出,接着关火焖几分钟就可以了。

    不用放糖,本身南瓜就有甜味,喜欢吃糖的,可以盛饭到碗里的时候放糖

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