香椿和豆腐可以一起吃吗

39人浏览 2024-06-20 01:37:32

6个回答

  • 笑多缘
    笑多缘
    最佳回答

    香椿和豆腐可以一起吃。香椿是一种味道独特的野菜,富含多种维生素和矿物质,有助于补充营养。而豆腐是一种优质的植物蛋白来源,含有丰富的钙和铁等营养物质。

    将香椿和豆腐一起食用可以提供丰富的营养,并且口感也会更加丰富。有一种常见的搭配方式是将香椿切碎后与煮熟的豆腐一起拌食或者煮汤。这样既可以保留香椿的原味,也能让豆腐吸收香椿的香气,提升整体菜品的口感。

    香椿和豆腐都属于温和的食材,容易被身体吸收和消化。它们的搭配还有益于身体的健康,例如可以提供丰富的蛋白质、钙等,有助于增强身体的抵抗力、促进骨骼健康和维持肌肤弹性等。

    香椿和豆腐可以搭配食用,既能增加菜肴的美味,又能提供丰富的营养。

  • 火讶令剑咏拢瓶
    火讶令剑咏拢瓶

    不用煮。

    因为香椿拌豆腐是一道冷盘,不需要再额外加热,同时豆腐是可以直接食用的食材,不需要煮熟。

    而加入香椿后,不仅能提升豆腐的口感,还能起到补血补钙的作用。

    不用煮的做法更为简单方便。

    除了香椿拌豆腐,豆腐还可以做很多不同的菜式,如麻婆豆腐、豆腐煲等等,豆腐的营养价值较高,是素食和减肥人士的好选择。

    建议在选择豆腐时,要选择无添加剂、无防腐剂的优质豆腐,以保证健康饮食。

    不用煮因为豆腐是已经熟的食材,如果再煮的话,会破坏豆腐的口感和营养,而且也不利于口感的呈现。

    香椿拌豆腐是一道清爽美味的凉菜,豆腐可以直接切块加入拌匀即可。

    香椿还可以用来做煎蛋、炒肉和腐竹等美食,这些佳肴都非常适合春天和夏天食用,可以增强人体的抵抗力和健康。

    不用煮因为豆腐是已经熟的食材,经过腌制的香椿和其他调料拌在一起就能吃了,不需要再进行额外的煮熟处理。

    香椿是一种营养丰富、口感清香的野菜,可用于制作多种菜肴。

    拌豆腐是其中一道经典的家常菜,在健康饮食的时代里备受欢迎。

    选择好质量的豆腐和新鲜的香椿,搭配合适的调味料,制作一道美味健康的香椿拌豆腐,让人们在享受美食的也能获取足够的营养。

    不用煮。

    因为豆腐已经是成腐,无需再次煮熟,与香椿拌和即可食用。

    但若有人对未经过高温处理的豆腐有担忧,也可以将豆腐焯水过一遍煮熟,再与香椿拌食,这样也可以确保食品安全。

    香椿拌豆腐是一道口味清新,健康美味的素菜。如果你使用的是嫩豆腐或者已经煮熟的豆腐,那么就不需要再次煮。如果你使用的是硬豆腐,可以在煮熟后放冷水,使其变得更加柔软。将豆腐切成小块,加入适量的香椿末、盐、味精、醋、生抽等调料,拌匀即可食用。建议尽量少用油腻的调料,既能保持食材的原味,也更加健康。

    香椿拌豆腐,豆腐千万不要煮,只是需要用开水汆烫一下放点盐,然后过冷水沥干水分,以去除豆腥味。提前把香椿用少量盐腌制一下更加好吃。

    不用煮,将新香椿芽用食盐腌制半小时左右就可以使用了,先将豆腐切成丁然后放入切好的香椿芽,再放上点味达美就完成了。

    豆腐用煮。

    1· 新鲜买来的豆腐切丁,如果豆腐凉了就要过水煮一下了

    2· 锅里加水煮开放点盐,把香椿放里稍烫一下再放入冷水里过水,切成沫

    3· 和刚才切好的豆腐一起加入醋盐香油拌匀即可。

    需要煮

    所需材料:豆腐1块,香椿1小把,豆油1勺,盐半勺

    具体做法:

    第一步,准备好一把香椿,这是刚采摘下来的,特别鲜嫩哦,要先淘洗一下,洗干净表面的灰尘;第二步,锅中烧开水,撒些盐,再把香椿放入汆烫两三分钟捞出晾凉;第三步,豆腐控干水分,切成小块放在盘中备用;第四步,香椿梗和叶子一起切成小段;第五步,把豆腐和香椿段一起倒入盆中,再撒上盐小心拌匀腌几分钟入味;第六步,最后倒上豆油再拌匀就可以装盘了。

  • 华哥
    华哥

    答:可以放点醋一起吃。准备食材:香椿八十克、嫩豆腐一百五十克,醋、生抽、盐、蚝油适量。

    豆腐切小块备用,洗干净的香椿焯一下,凉水过冷控水后放在盆中,加入豆腐、盐生抽醋拌匀即可。

    香椿是可以的放醋的,香椿芽炒着吃,凉拌着吃放醋是可以放一点调味当然要根据各人的喜欢。我家里吃香椿就是凉拌,需要放醋腌好,特别好吃。

    香椿可以和醋一起吃,香椿是春季的美味,营养价值很高,可焯水后凉拌,也可清炒,放点醋,味道很好,营养也更丰富,值得一试。

    香椿的吃法有很多,比如说可以炒鸡蛋,也可以做凉菜,可以做成凉拌香椿,在做凉拌香椿的时候,可以根据自己的口感爱好来放其他的一些调味品,也是可以放醋的。

  • 小刚
    小刚

    食材:豆腐250克,香椿100克

    调料:植物油150克,盐4克,酱油10克,味精10克,料酒15克,香油10克,姜汁15克

    做法

    1. 豆腐切成三四厘米长的厚片,用精盐腌半小时;

    2. 香椿切成三四厘米长的段;

    3. 炒锅放入植物油,烧至五成热;

    4. 把豆腐片放入锅内,用小火煎至两面金黄时,烹入料酒,加入酱油、清汤、味精和姜水;

    5. 把香椿段放入汤内,用中火把汤收干,淋入香油出锅即成。

    食材明细

    香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。

    做法

    1、将香椿用水洗净,然后锅里烧水,水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。

    2、把香椿捞出,沥干水份,放盐腌10分钟。

    3、将豆腐放进锅里煮上几分钟。

    4、香椿清水冲掉盐味,挤干水切末,葱切末。

    5、将豆腐也切成小方丁。

    6、再将豆腐和香椿芽码好在盘子里,放半勺盐,葱末,淋上香油拌匀就可吃了。

    简单的食谱食材:香椿叶,小葱,豆腐调料:食盐,辣椒面,白糖步骤1准备老豆腐400克,先切成厚片,再切成小方丁,放入盘中备用,准备香椿叶嫩芽一小把,放入盆中备用~步骤2我们把豆腐和香椿叶分别焯一下水,锅内烧水,加入一勺食盐(用来增加食材的底味),开大火把水烧开,等水烧开后,下入豆腐块,改中火煮两分钟左右,使豆腐受热均匀。两分钟过后,捞出豆腐装入盘中,等水再次沸腾后,下入香椿叶,焯水一分钟左右,捞出控水拔凉~步骤3

    原料:

    嫩豆腐、香椿芽、十三香、麻油、盐、蚝油。

    做法步骤:

    1、香椿芽洗净沥干水分备用

    2、嫩豆腐洗净备用

    3、香椿芽放入开水中焯一下捞出备用

    4、沥干水分切碎

    5、嫩豆腐切成小块

    6、豆腐丁和香椿芽碎放入小盆里

    7、加入适量的盐、蚝油、十三香、麻油

    8、拌匀即可

    准备好所需要的食材,豆腐一块,选用北豆腐,北豆腐更硬实一些,香椿选用嫩芽,清洗干净,焯水去掉香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐,

    步骤2豆腐切成小丁,大约1厘米的小方形,这样更容易入味,再焯水,焯水的目的是去掉豆腐的豆腥味,也更卫生一些,焯好水的豆腐再放到凉水里彻底凉透,这样豆腐就不容易碎掉了,

    步骤3香椿切成小碎末,大约也5mm左右,碎一些更能散发出香椿特有的香味,

    步骤4将豆腐丁和香椿末一起放到大碗里,加入一勺盐,

    步骤5搅拌均匀就可以了,盐量可以根据个人口味来放,一盘可口的小菜就拌好了

    将香椿洗净切碎用盐杀一下豆腐抓碎与香椿拌匀点点香油

    香椿豆腐做法:

    1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。

    2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。

    3.豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油,拌均匀。

    4.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。

  • 花开富贵
    花开富贵

    主料:豆腐200g,香椿50g

    辅料:香油适量,盐适量,生菜适量

    做法:

    1.香椿洗干净

    2.豆腐放入开水中煮一下,去除豆腐的腥味

    3.香椿放入开水中

    4.烧开后,关火焖2分钟

    5.再将香椿过凉水

    6.豆腐切成小丁

    7.香椿切碎

    8.加入盐

    9.拌匀即可。装盘的时候还配上了生菜

    新鲜香椿头开水焯烫一下切碎 嫩豆腐放开水里煮个5分钟捞起来,豆腐和香椿碎拌匀加入麻油,盐,蚝油,辣椒酱拌匀即可。

    香椿50g,老豆腐1块,香琪辣椒酱200g1袋,银鱼20g(处理好的)豆豉10g

    做法:香椿摘好,豆腐切成小块,分别放到锅中焯水,倒入砂锅中(砂锅底部刷一遍油平铺香椿,豆腐)银鱼,豆豉,辣椒酱,加入温水没过食材煮开转小火熬制筷子插进去即可食用

    椿芽豆腐是一道美味又健康的家常菜,以下是椿芽豆腐的简单做法:

    所需材料:

    - 豆腐 1 块

    - 椿芽适量

    - 鸡蛋 2 个

    - 盐、鸡精、生抽、淀粉适量

    制作步骤:1. 将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生后捞出沥干。2. 把椿芽洗净备用。3. 打入两个鸡蛋,加入少许盐和淀粉调匀成为糊状备用。4. 热锅凉油将豆腐块放入锅中稍微煎一下,然后倒入清水没过豆腐。加盖大火烧开后转小火继续焖5分钟左右。5. 微微撒上少许盐和鸡精调味,并在表面铺上椿芽。再将打好的鸡蛋液均匀地浇在椿芽上即可。

    答:香椿拌豆腐!香椿开水焯烫过洗净切沫,月盐腌上入味。新鲜的北豆腐一块放置容器中,加,麻油,咸盐,再加入腌好的香椿沫,充分搅拌即可!

    豆腐 (两小块)

    香椿 (一小把)

    盐 适量

    芝麻油 一勺

    生抽 一勺

    白糖 少许

    红椒 少许

    方法/步骤

    1豆腐切小丁,香椿去老梗洗净

    2

    红椒只要一点点切碎,拿来点缀,增加味道用的

    3

    锅里水开以后放一小勺盐,下豆腐汆烫2分钟,这样一来入味,二来去豆腥味

    4

    豆腐捞出沥干备用

    5

    香椿汆一下立刻捞出切碎

    6

    把豆腐装入碗里,放入香椿末

    7

    加一小勺盐,少许白糖,适量生抽,一大勺芝麻油调味

    8

    把所有的材料轻轻拌匀,最后撒入红椒粒就可以上桌了

    将500克香椿过沸水焯一下,再将200克豆腐切成小丁也焯一下热水,然后将它们放在碗中,加入适量的食盐,生抽,香油,拌匀即可。

    香椿已经焯水之后切成碎末,豆腐切成小丁放到一起,里面加生抽蚝油和少量食盐,再放点香油就可以了,调料不要太多否则会影响香椿原本的味道

    食材清单

    主料

    space

    豆腐

    200克

    辅料

    香椿50克

    食盐1.5克

    香油2克

    花椒油1克

    步骤

    1. 香椿去掉老根,取嫩芽部分。

    2. 洗干净后焯烫片刻。

    3. 豆腐切小块。

    4. 水里加些盐焯豆腐块。

    5. 碗里加入盐,香油。加入花椒油拌匀。

    6. 豆腐焯好后放入碗中过凉倒掉水。

    7. 香椿切碎。

    8. 把香椿,调料和豆腐拌匀即可。

    用料:

    鲜香椿 ,豆腐 , 小葱, 盐 ,香油 做法:

    1. 提前准备好所需食材。2. 豆腐切小块,锅中水烧开,放1勺盐,目的是给豆腐增加一些底味。3. 把豆腐倒入,焯水40秒左右。4. 迅速捞出,过一下凉水,放入大盆内备用。5. 香椿放入开水中烫一下,可以去除香椿的致癌物质,香椿变绿即可。6. 捞出用凉水反复冲洗几遍。7. 控干水分,放菜板上,切去老根,剩下的嫩叶切碎。8. 倒入大盆内,加1勺盐,2勺香油,轻轻拌匀即可。

  • 酸甜彩虹糖
    酸甜彩虹糖

    起锅烧水加入少量的盐和几滴油,先把香椿焯水一分钟捞出过凉水,再下入豆腐丁焯水捞出过凉水,滤干水分把香椿切粹和豆腐丁一起放汤碗里,加入香油,盐,喜欢吃辣的可以放辣椒油。原汁原味的香椿拌豆腐就做成了。

    1、准备好新鲜的香椿2、用刀将豆腐切成丁3、锅中放入水烧开,将香椿焯水后捞出,将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末。4、将香椿叶和豆腐一起放入盘子中备用。5、现在来做调料,蒜瓣切末放入在碗中,加入芝麻盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、鸡粉,搅拌一下调味料就做好了。6、将芝麻盐、生抽、芝麻辣椒油、香油、红糖、醋、鸡粉加入拌匀。7、装盘时再撒入熟芝麻。

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