怎样做樱桃肉最好吃

72人浏览 2024-06-26 02:20:08

6个回答

  • 小丫头
    小丫头
    最佳回答

    要做出美味的樱桃肉,可以按照以下步骤进行:

    1. 准备食材:购买新鲜的樱桃,选择有光泽、色泽鲜艳且硬实的樱桃。还需要备齐猪肉、洋葱、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、生粉等材料。

    2. 制作樱桃酱汁:将樱桃洗净去核,用搅拌机搅碎成泥状。将樱桃泥倒入锅中,加入少许水,煮沸后转小火煮约10分钟,使其浓稠化。根据个人口味调入适量糖,搅拌均匀,制作樱桃酱汁备用。

    3. 剁樱桃肉:将猪肉剁成块状,大小可根据个人喜好决定。

    4. 腌制樱桃肉:将剁好的猪肉放入碗中,加入适量料酒、酱油、盐、胡椒粉和蒜末,搅拌均匀,腌制15-20分钟,使其入味。

    5. 煮熟樱桃肉:将腌制好的樱桃肉放入锅中,加入适量水,将火调至中小火煮熟,翻煮3-5分钟。

    6. 调味:煮熟的樱桃肉中加入适量的樱桃酱汁,翻煮1-2分钟,使其入味。

    7. 勾芡:将适量的生粉加水调成稀糊状,倒入锅中,搅拌均匀翻煮,使汤汁变稠。

    8. 出锅:樱桃肉煮好后,装盘即可食用,可以根据个人喜好再撒上一些葱花作为装饰。

    以上就是制作美味樱桃肉的详细步骤,希望对您有所帮助!

  • 商张渼茜
    商张渼茜

    将里脊肉放入盘中,加入少许的盐,胡椒粉,料酒,喂一下底口,再打入半个鸡蛋,一勺面粉,两勺淀粉,少许的油,适量的清水搅拌均匀,放在一旁备用。肥肉发亮,肉软皮糯即可出锅。樱桃肉最好吃的是哪个部分?肉皮。这肉皮热吃时软软糯糯,冷吃的口感就如旺仔QQ糖,Q得来,说一分种嚼掉一块绝不夸张。 待油烧至180度时,中大火复炸,炸至金黄后,捞出沥油。热锅热油,放入120g番茄酱,中火煸炒出红油后,加入2勺糖,半勺盐和1勺醋,再倒入少许淀粉水(淀粉和水1:5)勾芡。锅内留少量油,下姜片、葱段、五香料炒香。加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖色、红葡萄酒烧开,放入带皮猪五花肉,大火烧沸,去掉浮沫,转入小火烧至色红汁浓时,拣去姜、葱、五香料,加味精,继续烧至汁将干亮油时,淋上芝麻油起锅盛菜。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。樱桃肉是最起码的条件是色诱,如肉面要切得如樱桃般大小,排列整齐,色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。川菜中樱桃肉上色用的是糖色,所以炒糖色尤为重要,炒浅了颜色淡不好看,炒深了味道发苦不好吃,所以炒糖色火候的拿捏是整道菜的关键。食材准备好之后,我先把五花肉稍微煮熟一下,起煮锅,把五花肉放锅里,加入没过五花肉的清水,加入少许姜片,加入1汤匙的料酒,然后盖上锅盖,少量盐,味精,水淀粉,再加入炸好的肉丁即成,这是东北做法,还有四川有道名菜也叫这名,中国地大物博,每个地方做法不一样,适合自己口味的就是最好吃的大火煮沸,煮沸后转成中火慢煮15分钟!

  • 国产小仙女
    国产小仙女

    樱桃是产量不高的季节性水果,但因其貌美味浓而受到人们的喜爱。其铁元素含量是草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,而其维生素A含量也是水果中最高的,比葡萄、苹果、橙子多4~5倍。樱桃常用直接食用,或都做点心烘焙装饰用。今天我用樱桃和矿泉水做的这道樱桃汁,开胃、解暑,正是一道夏季清凉饮品。如果能解决其快速氧化的问题,放在冰箱里冷藏过再饮用,味道将会更加赞!” 食材明细 樱桃肉150克 矿泉水300克 白糖5克 酸甜口味 榨工艺 十分钟耗时 简单难度 樱桃汁的做法步骤 1 樱桃洗净,去核 2 装入料理杯中 3 矿泉水准备好 4 倒入300克矿泉水 5 再来5克白糖 6 启动,瞬间清水变成粉嫩的樱桃汁 7 虽然因为氧化变成浅褐色,但樱桃味道依然很浓郁 8 炎炎夏日来上一杯,清凉解暑

  • 清霄予梦
    清霄予梦

    恩哥嘴,莺歌嘴,猪鹰嘴不同地方有不同的说法,位于猪脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩,前半部适于做酥肉,切肉丝、肉片,后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。

    猪后颈肉。猪肉最好吃的部份是“莺哥嘴”,猪后颈两块骨头间那半肥半瘦的一块,特别爽脆,适于剁碎,做肉丸子、馅料上佳。

  • 风吹雪
    风吹雪

    您好,以下是用樱桃做六一礼物的几种方法:

    1. 制作樱桃串:将樱桃洗净,用牙签串成串,可以搭配其他水果一起串成彩虹串,放在盘子里装饰,可以当做健康的小吃礼物送给孩子们。

    2. 制作樱桃花环:将樱桃去核后,用细铁丝穿成花环,可以搭配其他水果或小饼干一起制作,可以当做可爱的发饰或手环送给女孩子们。

    3. 制作樱桃果汁:将樱桃洗净,去核后放入榨汁机中榨出果汁,可以搭配其他水果一起制作成果汁礼盒,送给小朋友们。

    4. 制作樱桃蛋糕:将樱桃切成小块,加入蛋糕面糊中,制作成可爱的樱桃蛋糕,可以搭配其他小蛋糕一起送给孩子们,让他们体验自己制作蛋糕的乐趣。

    5. 制作樱桃果酱:将樱桃去核后放入锅中加糖煮熟,制作成樱桃果酱,可以装在小玻璃瓶里送给小朋友们,让他们享受自制果酱的美味。关于这个问题,以下是用樱桃做六一礼物的几种方法:

    1. 樱桃串:将樱桃洗净,用竹签或牙签穿成串,可以根据需要加入其他水果或巧克力等配料,做成美味的水果串礼物。

    2. 樱桃蛋糕:用樱桃做小蛋糕的装饰,可以在蛋糕上放置一颗或几颗樱桃,也可以将樱桃切成小块,放在蛋糕内部,做出美味的樱桃蛋糕。

    3. 樱桃果酱:将樱桃去核,加入适量的糖和柠檬汁,慢火煮制成果酱,装在小瓶中,做成可爱的樱桃果酱礼物。

    4. 樱桃花束:将樱桃串成花束,可以加入其他水果或巧克力等配料,用彩色纸张包装,做成精美的樱桃花束礼物。

    5. 樱桃饮料:将樱桃去核,加入适量的糖和水,搅拌成果汁或冰沙,装在小瓶中,做成清凉可口的樱桃饮料礼物。

    在做樱桃曲奇前,首先需要准备好低筋面粉,细砂糖,黄油,新鲜的樱桃,泡打粉以及适量的清水。准备好这些食材后,首先需要把樱桃洗干净,然后把核去掉并将其切碎。其实,去樱桃核的方式非常的简单,大家只需要用筷子把它戳一下,樱桃核就会轻轻松松的自己跑出来了。 在切樱桃核的过程中一定要记得切小一点,这样樱桃肉才会完美的融合到曲奇饼干中。

    之后记得要在樱桃肉中加入适量的细砂糖,并将樱桃肉和细砂糖混合搅拌均匀,腌制两个小时左右。腌制后的樱桃肉会出水,所以一定要记得将汁水滤出。处理好樱桃肉后,就需要把黄油拿出用室温软化,然后再加入适量的细砂糖,用打蛋器把油打发成羽毛形状。之后再往樱桃汁水中加入适量的清水,让它的总重量达到40克左右。然后把樱桃汁水倒入黄油中,不要搅拌,但不要全倒入,只倒一半就行。然后再把低筋面粉和泡打粉过筛,并将其倒入黄油中,搅拌成面糊,

  • 恍若隔世
    恍若隔世

    原料:低粉、鸡蛋、泡打粉、细砂糖、牛奶、玉米油、樱桃肉、椰蓉、蔓越莓干、纸杯

    做法步骤:

    第1步、称取材料。第2步、樱桃洗干净沥干水分,用厨房纸巾擦一下让它更干身。

    第3步、一部分切碎肉,用来和蛋糕糊拌匀。一部分切大块,用来装饰蛋糕表面。随意吧,全部切碎加进蛋糕糊拌匀也可以,樱桃换成其他干果也行,现在是樱桃自由季节——价格比其他时候便宜,朋友家种樱桃,每年都会给一些,吃不完就坏,所以我会拿来做点心或者樱桃酱第4步、深盆里先倒玉米油,我用打蛋盆,够大够深。第5步、打入三个鸡蛋。第6步、用蛋抽抽打均匀。第7步、加入白砂糖。后悔没用糖粉,颗粒粗糙,起码搅打五分钟,糖才全部融化,摸不到颗粒。第8步、倒入泡打粉,拌匀。|第9步、晒入低粉。第10步、搅拌成这样的状态,粘稠。没关系,后面加牛奶,就好了。第11步、倒入牛奶,预留10-20克牛奶,先搅拌一下看看需不需要追加,再加。第12步、搅拌成顺滑的状态。这时候先预热烤箱,180°。第13步、接着以下步骤。提起蛋抽,蛋糕糊缓缓滑落不断线。第14步、椰蓉倒进去。第15步、蔓越莓干倒进去。拌匀。第16步、最后倒樱桃碎肉。拌匀。第17步、把蛋糕糊倒进纸杯里,六七分满。表面摆放樱桃肉块。第18步、放进烤箱烤25分钟。我家烤箱脾气温和,中途我没有盖锡纸。上色适中如图。烤好了太香了,满屋子椰蓉鸡蛋味呀。第19步、不沾纸杯,非常容易脱模。小贴士:

    无需打发,这是最适合一个人带娃的妈妈做的一款蛋糕。打发蛋清,怕吵醒睡觉的宝宝。简单,快手,美味,加了新鲜樱桃肉,口感湿润,给宝宝当辅食,糖量可以适当减少。我这个量已经是减少了一丢丢的。

    制作樱桃蛋糕的步骤如下:

    1. 准备材料:低粉150克、鸡蛋3个、细砂糖50克、黄油40克、牛奶50毫升、野樱桃30克。 2. 将低粉过筛,备用。 3. 分离鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别装入两个不同的容器中。 4. 在蛋黄容器中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。 5. 加入融化黄油和牛奶,继续搅拌。 6. 将过筛的低粉分次倒入蛋黄液中,搅拌均匀。 7. 在蛋白容器中加入少许白醋或柠檬汁,用打蛋器打至浓稠。 8. 分次加入细砂糖,继续打至硬性发泡。 9. 将蛋白霜分三次倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。 10. 加入切碎的野樱桃,轻轻搅拌均匀。 11. 将混合好的蛋糊倒入已经涂抹黄油的烤盘中。 12. 放入已经预热至180℃的烤箱中,烤20分钟即可。

    制作完毕后,樱桃蛋糕香甜可口,有着淡淡的樱桃味道。

    要制作樱桃蛋糕,首先需要准备蛋糕材料,如面粉、糖、鸡蛋、黄油和牛奶。

    将面粉、糖、鸡蛋、黄油和牛奶混合搅拌,直到获得均匀的面糊。

    然后将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热的烤箱中烘烤。

    准备樱桃,可以选择新鲜的樱桃或樱桃罐头。

    将樱桃洗净,去核备用。

    当蛋糕烤熟后,取出晾凉。

    在蛋糕表面摆放樱桃,并可以撒上一些糖粉作为装饰。美味的樱桃蛋糕就做好了!

    樱桃蛋糕是一种由蛋糕、樱桃和糖霜等材料制成的甜点,具体制作步骤如下:

    材料:

    - 2 杯面粉

    - 1 1/2 杯糖

    - 3/4 杯可可粉

    - 2 茶匙泡打粉

    - 1 茶匙苏打粉

    - 1 茶匙盐

    - 2 个大鸡蛋

    - 1 茶匙香草提取物

    - 1 茶匙醋

    - 1 茶匙糖浆

    - 1/2 茶匙面粉

    - 1/2 茶匙可可粉

    步骤:

    1. 将面粉、糖、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合在一起,在一个大碗中搅拌均匀。

    2. 在另一个碗中,混合鸡蛋、香草提取物、醋和糖浆,也搅拌均匀。

    3. 将步骤 1 中混合好的面粉混合物倒入步骤 2 中混合好的鸡蛋混合物中,然后搅拌至光滑。

    4. 将面糊倒入一个 9英寸的圆形蛋糕模具中,抹平表面,并轻轻震一下模具使面糊表面光滑。

    5. 将烤箱预热至350°F(180°C),将蛋糕模放入烤箱中层,烤约30-35分钟或直到牙签插入蛋糕中心时没有粘附物。

    6. 取出蛋糕模,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉。

    7. 脱模后,用奶油或鲜奶油装饰即可。

    樱桃蛋糕可以根据个人口味和偏好添加或调整配料,例如使用糖粉或可可粉来调整颜色和口感,或者添加奶油或新鲜水果来增加口感。

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